Dengan begitu banyak informasi tentang makan sehat di luar sana, persediaan Anda dapur bisa menakutkan. Setiap hari, berita-berita menggembar-gemborkan makanan ajaib baru atau pendekatan makan. Tetapi beberapa item tetap menjadi dasar dari rejimen makan yang baik, dan mereka termasuk dalam daftar belanja Anda. Kuncinya hanya menempel pada nyata makanan. Berikut adalah lima untuk Anda mulai!
Sereal gandum utuh dan roti
Proses yang mengubah biji-bijian menjadi tepung putih menghilangkan dedak, kuman, dan endosperm biji-bijian — komponen yang mengandung nutrisi dan serat alami. Jadi tetaplah dengan biji-bijian utuh dan makanan yang dibuat dengannya — seperti roti gandum, sereal, beras merah, oatmeal, dan bahkan popcorn.
Minyak zaitun extra virgin
|
Semua minyak zaitun penuh dengan antioksidan, asam lemak tak jenuh tunggal, dan lemak omega sehat yang telah terbukti melindungi dari penyakit jantung, kolesterol tinggi, dan bahkan beberapa jenis kanker. “Extra virgin” pada label, bagaimanapun, menunjukkan bahwa itu berasal dari perasan pertama buah zaitun – artinya zat ini jauh lebih terkonsentrasi daripada varietas biasa.
Sayuran mentah sudah siap
Anda pernah mendengarnya sebelumnya: berusahalah untuk lima porsi buah dan sayuran per hari. Ini jauh lebih mudah dicapai ketika Anda tidak dihadapkan pada persiapan untuk setiap sajian. Jadi simpan wadah yang berisi irisan, potong dadu, dan makanan ringan lainnya seperti wortel, seledri, mentimun, tomat, brokoli, dan kembang kol di lemari es. Jika Anda suka, beli atau buat saus (dengan minyak zaitun extra virgin) untuk dicelupkan.
Protein tanpa lemak
Pasokan daging tanpa lemak, unggas, dan ikan di dalam freezer menyediakan dasar untuk berbagai macam hidangan sehat bila dikombinasikan dengan nasi merah dan pasta gandum dan sayuran. Jika Anda seorang vegetarian, tetaplah membeli kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan tahu.
>> Kacang: Makanan kesehatan dan kebugaran yang sempurna
Berikan makanan Anda sedikit semangat
Pikirkan herbal, bawang putih, cuka, madu dan banyak lagi. Faktanya, kami memiliki daftar yang bagus di sini untuk Anda!
>> 10 Harus memilikinya untuk dapur dan lemari es Anda
Intinya tentang makanan sehat: Jika Anda tidak menyimpannya, Anda dan keluarga Anda tidak akan memakannya. Simpan makanan asli di tangan dan dalam bentuk yang siap dinikmati, dan Anda sedang menuju makan yang lebih baik!
Lebih banyak ide untuk staples dapur:
- Makan malam SOS: 10 bahan untuk makanan cepat saji
- Daftar pantry yang sempurna untuk makanan cepat dan mudah
- Perbaikan makan malam cepat untuk ibu yang sibuk
