Makan malam hari Minggu: Sandwich Kuba yang lezat – SheKnows

Berikan keluarga Anda sesuatu untuk dibenamkan untuk makan malam hari Minggu. Sandwich yang hangat selalu merupakan ide yang bagus, terutama saat mereka beraroma ini.

Cerita terkait. Martha Stewart Baru saja Membagikan Resep Italia yang Mudah untuk Mengeluarkan Anda dari Kemerosotan Memasak Musim Panas Anda

Sandwich Kuba makan malam hari Minggu yang lezat ini adalah sandwich yang dipopulerkan di komunitas Kuba di Florida. Sandwichnya luar biasa lezat, sederhana dalam pelaksanaannya dan disukai banyak orang. Saat Anda mencobanya, Anda akan tahu alasannya.

Saya mengasinkan daging babi tanpa tulang yang tebal, memanggangnya dan kemudian mengirisnya tipis untuk sandwich ini. Pilihan yang bagus: Pikirkan resep ini saat Anda memiliki sisa daging babi panggang.

Setelah dirakit, Anda dapat menekan sandwich ini selama beberapa menit menggunakan panini press, atau cukup tambahkan sandwich ke wajan panas yang diolesi mentega, dan tekan wajan lain di atasnya.

Resep sandwich Kuba yang lezat

Porsi 4

Bahan-bahan:

• Jus dari 1 jeruk nipis
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
• 1 sendok teh jinten tanah
• 1 sendok teh paprika asap
• 1 pon daging babi tanpa tulang
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1 roti Italia atau 4 roti gaya hoagie
• 1/4 cangkir mustard kuning
• 4 acar dill besar, iris tipis memanjang
• 1/2 pon deli ham, iris sedang
• 1/4 pon keju Swiss, iris
• Semprotan memasak antilengket

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat F.
2. Ke dalam kantong plastik besar yang dapat ditutup rapat, tambahkan air jeruk nipis, bawang putih, garam, merica, jinten, dan paprika. Tambahkan daging babi ke dalam kantong, tutup rapat, dan pijat ringan campuran tersebut ke daging babi. Dinginkan selama sekitar 30 menit.
3. Keluarkan daging babi dari rendaman (buang), dan sisihkan. Tambahkan minyak sayur ke wajan tahan oven di atas api sedang-tinggi.
4. Saat wajan panas, tambahkan daging babi, dan masak selama sekitar 3 menit sampai berwarna keemasan.
5. Balikkan daging babi, dan masukkan wajan ke dalam oven. Masak selama kurang lebih 15 menit atau sampai matang. Menurut USDA, suhu internal yang aman untuk daging babi adalah 145 derajat F, yang diukur dengan termometer daging.
6. Keluarkan daging babi dari oven, dan biarkan selama sekitar 5 menit.
7. Untuk merakit sandwich Anda, potong roti dengan panjang sekitar 8 inci, lalu potong menjadi dua secara horizontal.
8. Untuk setiap sandwich, tambahkan sekitar 1 sendok makan mustard ke bagian bawah roti. Dibagi secara merata di antara sandwich, tambahkan acar, diikuti oleh keju, ham, dan terakhir irisan daging babi panggang. Taburi dengan sisa roti.
9. Jika Anda menggunakan alat pres panini, semprotkan sedikit semprotan masak antilengket di kedua sisinya. Tekan sandwich di atas api sedang-tinggi selama beberapa menit sampai hangat.
10. Jika Anda tidak menggunakan panini press, tambahkan sedikit mentega ke wajan besar dengan api sedang. Tambahkan sandwich ke wajan agar pas, lalu letakkan wajan berat lainnya di atasnya dan tekan sedikit ke bawah. Masak selama beberapa menit hingga matang.
11. Iris sandwich secara diagonal, dan sajikan hangat.

Anda akan menikmati sandwich yang populer dan lezat ini.

Lebih banyak resep makan malam hari Minggu

Fettuccine salmon krim
Bawang karamel, steak, dan lobak Swiss panini
Udang kari merah Thailand dengan kacang hijau