resep bulan madu nasional
Semua resep milik Madu Lebah Sue
Focaccia bawang putih madu
Buat 8 porsi
Bahan-bahan:
2-1/2 hingga 3 cangkir tepung serbaguna
1 bungkus ragi aktif
1 sendok teh garam
3/4 gelas air
1/4 cangkir ditambah 1 sendok makan madu
1 sendok makan minyak zaitun
1 sendok makan bawang putih cincang
2 ons keju feta
6 sendok makan paprika merah panggang cincang
2 sendok teh rosemary
1/2 cangkir zaitun Yunani, cincang
2 sendok makan tepung jagung
Petunjuk arah:
1. Dalam mangkuk besar, campurkan 2 cangkir tepung, ragi yang tidak larut, dan garam. Dalam panci di atas api sedang-rendah, panaskan 1/4 cangkir madu dan minyak sampai sangat hangat. Aduk ke dalam bahan kering, tambahkan lebih banyak
tepung jika adonan lengket.
2. Campur bawang putih dan keju feta dan bentuk menjadi adonan, tambahkan lebih banyak tepung jika campuran masih lengket.
3. Pada permukaan yang ditaburi sedikit tepung, uleni adonan selama 6 hingga 8 menit. Diamkan selama 10 menit.
4. Bagi adonan menjadi tiga bagian dan gulung rata. Taburkan paprika merah panggang, rosemary, dan zaitun di atas adonan, lalu gerimis dengan 1 sendok makan madu.
5. Taburkan tepung jagung ke lembar kue besar. Tempatkan tiga bagian adonan di atas loyang dan biarkan mengembang hingga dua kali lipat.
6. Sementara itu, panaskan oven hingga 350 derajat F. Panggang selama 20 hingga 25 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.
Ayam bakar jeruk nipis madu
Buat 4 porsi
Bahan-bahan:
1/3 cangkir madu
5 sendok makan air jeruk nipis kunci
1 siung bawang putih, cincang
1/2 sendok teh lada lemon
4 dada ayam, tanpa kulit dan tanpa tulang
Petunjuk arah:
1. Dalam kantong plastik yang dapat ditutup kembali, campur madu, air jeruk nipis, bawang putih, dan lada lemon. Tempatkan ayam di tas, segel, dan kocok untuk melapisi. Marinasi di kulkas minimal 30 menit,
membalik tas sesekali.
2. Panaskan grill pan atau panggangan dengan api besar. Keluarkan ayam dari tas dan buang bumbunya. Panggang ayam selama sekitar 8 menit di setiap sisinya, atau sampai tidak lagi merah muda dan jusnya bening. Sajikan hangat.
Jagung Karamel Coklat Madu
Membuat 10 hingga 12 porsi
Bahan-bahan:
2 cangkir gula merah
1 sendok teh garam
1 cangkir mentega, dibagi
1 sendok teh ekstrak vanila
1 cangkir madu, dibagi
1 sendok teh soda kue
7 liter popcorn pop
12 ons keping cokelat semi-manis
2 sendok makan air
Petunjuk arah:
1. Panaskan oven hingga 250 derajat F.
2. Campurkan gula merah, garam, 1/2 cangkir mentega, vanila, dan 1/2 cangkir madu dalam panci dan didihkan. Lanjutkan mendidih, aduk sesekali, selama 5 menit. Angkat dari api dan aduk dalam baking
soda sampai berbusa.
3. Sebarkan popcorn pada 2 lembar kue antilengket besar. Tuang campuran berbusa secara merata di atas popcorn dan aduk hingga rata.
4. Panggang campuran jagung karamel selama 1 jam, aduk setiap 15 menit. Biarkan dingin dan pecah.
5. Saat jagung karamel ada di dalam oven, campurkan keping cokelat, air, dan sisa 1/2 cangkir madu dan 1/2 cangkir mentega dalam mangkuk tahan microwave. Microwave 2 hingga 4 menit aduk rata setiap 30
detik, sampai meleleh. Jangan terlalu matang atau cokelat akan menjadi chunky.
6. Tuang campuran cokelat leleh di atas jagung karamel yang didinginkan dan aduk hingga terlapisi dengan baik.
7. Tempatkan lembaran kue di lemari es atau freezer sampai cokelat mengeras. Dinginkan jagung karamel yang belum dimakan.
Cinta madu? Cobalah resep madu yang lezat ini
- Resep madu pecinta madu
- Resep makanan penutup sehat yang dimaniskan dengan madu
- resep madu artisanal
