Apakah ayam tampaknya menguasai sarang di rumah Anda? Mungkin sudah waktunya memberi babi kesempatan. Hidangan sederhana dan memuaskan ini mungkin yang Anda butuhkan untuk mengguncang segalanya.
Cobalah tangan Anda di hidangan takeout favorit. Resep makan malam hari Minggu untuk babi lo mein ini mudah dibuat, dan Anda tidak perlu menunggu lama untuk menikmatinya.
Hampir tidak ada masalah untuk meraih ayam ketika harus menambahkan protein ke makanan klasik yang Anda sajikan untuk keluarga Anda, tetapi itu tidak harus mendominasi! Mengapa tidak mencoba menambahkan daging babi ke hidangan favorit restoran seperti lo mein? Anda akan menyukai rasanya, dan memasaknya semudah ayam.
Tidak butuh waktu lama untuk menyatukan hidangan ini, dan Anda dapat menggunakan sayuran apa pun — dan mie — yang Anda miliki. Saya kebetulan punya mie udon di lemari saya, jadi itulah yang saya gunakan, tetapi Anda bisa menggunakan linguine dengan mudah. Keluarga Anda akan menyukai hidangan ala takeout yang lezat ini.
resep babi lo mein
Porsi 4-6
Bahan-bahan:
- 1 pon daging babi, lemak dipangkas, diiris menjadi strip dengan panjang sekitar 2 inci dan lebar 1 inci
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1/3 bawang putih, potong dadu
- 1 paprika merah besar, buang biji dan membrannya, potong-potong
- 2 cangkir edamame kupas beku
- 8-10 ons mie lo mein (Anda juga bisa menggunakan mie udon atau bahkan linguine)
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1-2 sendok teh jahe segar, cincang
- 2/3 cangkir kaldu ayam
- 1/4 cangkir kecap asin
- 2 sendok teh minyak wijen
- 2-3 potong saus pedas
- 2 sendok teh gula
- 1 sendok makan tepung maizena
- Biji wijen dan daun bawang cincang sebagai hiasan (opsional)
Petunjuk arah:
- Tambahkan bawang putih, jahe, kaldu ayam, kecap, minyak wijen, saus pedas, gula dan tepung jagung ke dalam mangkuk sedang dan kocok untuk digabungkan. Menyisihkan.
- Tambahkan minyak sayur ke wajan besar di atas api sedang-tinggi. Saat panas, tambahkan bawang dan masak selama sekitar 2 menit. Tambahkan daging babi dan masak sampai tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 6-8 menit.
- Saat daging babi sedang dimasak, masak mie Anda sesuai dengan petunjuk kemasan, dan tiriskan. Anda akan ingin mencoba mengoordinasikan waktu selesai mie sebelum menambahkan sisa sayuran ke wajan.
- Tambahkan paprika merah dan edamame ke wajan bersama dengan campuran cairan yang disediakan dan masak selama 3-4 menit, atau sampai sayuran mulai empuk.
- Tambahkan mie ke dalam campuran dan aduk untuk melapisi dan menghangatkannya.
- Sajikan panas di piring individu yang dihiasi dengan biji wijen dan daun bawang.
Singkirkan takeout dan buat favorit ini di rumah.
Lebih banyak resep makan malam hari Minggu
Pai wajan Fritos
Farfalle dengan saus keju biru krim, udang dan asparagus
Udang kari merah Thailand dengan kacang hijau
