Sementara udang bakar sangat lezat, saus sederhana bisa mengubah udang bakar menjadi makanan yang benar-benar baru. Dari mentega bawang putih hingga jahe-kedelai, kami memiliki saus celup yang sempurna untuk Anda coba saat berikutnya Anda membuat sekumpulan udang bakar.
Lagi: Cara memanggang udang manis dan empuk yang Anda idamkan dalam 4 langkah mudah
Saus mentega bawang putih
Membuat saus mentega bawang putih sangat sederhana. Yang perlu Anda lakukan adalah melelehkan 1/3 cangkir mentega, tambahkan 2 siung bawang putih yang dihancurkan dengan taburan oregano kering, dan Anda bisa memasukkan udang bakar ke dalam campuran.
kecap jahe
Jika Anda ingin makan malam lebih banyak orang Asia, buatlah saus celup ini. Dalam mangkuk kecil, campurkan 1/4 cangkir kecap asin, 1/4 cangkir minyak wijen, 2 sendok makan cuka anggur beras, 2 sendok makan gula dan 1 sendok makan jahe cincang. Anda bahkan dapat menambahkan kulit jeruk nipis dan 1 sendok teh jus untuk menambahkan sedikit keasaman pada saus.
Lagi: Cara mengupas dan mengupas udang dalam hitungan detik
Saus alpukat pedas
Hancurkan 1 buah alpukat dengan saus pedas yang Anda inginkan, lalu celupkan udang bakar Anda ke dalamnya. Ya, ini pada dasarnya guacamole dengan saus pedas, tapi itulah mengapa rasanya sangat enak.
Saus celup lemon-yogurt
Untuk saus yang ringan dan menyegarkan, campurkan 1 cangkir yogurt Yunani dengan kulit dari 1 lemon, 2 sendok makan jus lemon, dan 1 siung bawang putih cincang.
Saus sambal mustard pedas
Campurkan mustard favorit Anda (Dijon, kuning atau gandum utuh) dengan 1 siung bawang putih cincang, 2 sendok makan daun bawang cincang dan sejumput serpihan paprika merah. Ini sangat sederhana tetapi mengemas pukulan.
Lagi: Udang bakar dengan saus celup bloody mary slow cooker berduri, aw yeah
