Slow Cooker Sunday: Iga ala pedesaan paling empuk, tidak perlu panggangan – SheKnows

Inilah makan malam iga bergaya pedesaan di mana yang harus Anda lakukan hanyalah menghidangkannya langsung dari slow cooker dan kemudian menyantapnya. Oke, saya mungkin telah melewatkan waktu persiapan 15 menit, dan Anda juga dapat menambahkan beberapa barang cincang untuk hiasan, tapi itu hanya untuk sedikit mempercantik hidangan.

Cerita terkait. Resep Slow Cooker Dua Bahan yang Memberi Makan Keluarga Saya Selama Seminggu

Secara keseluruhan, iga yang meleleh di mulut Anda ini sangat mudah.

Mereka manis, pedas, dan lembut di setiap gigitan, dan itu bagus.

Saya terutama menyukai bagaimana manisnya mangga dan nanas melawan panas dari lada serrano.

Seperti gigitan ini, misalnya. Bukankah Anda hanya ingin menggali sekarang?

Mangga slow cooker, nanas, dan jalapeo resep iga babi ala pedesaan

Iga bergaya pedesaan yang dimasak dengan lambat, lembut dan lembab disiram dengan mangga, nanas, dan jalapeo dan disajikan di atas nasi untuk hidangan yang lezat.

Porsi 4

Waktu persiapan: 15 menit | Waktu memasak: 6 jam | Total waktu: 6 jam 15 menit

Bahan-bahan:

• 3 pon iga babi tanpa tulang, tanpa tulang, gaya pedesaan
• 1 (20 ons) kaleng nanas yang dihancurkan dengan jus
• 2 mangga, kupas, buang bijinya dan cincang (untuk slow cooker)
• 1 paprika merah, buang bijinya dan cincang
• 1/2 bawang bombay, cincang
• 1/4 cangkir kecap asin
• 1/2 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok makan gula merah
• 1 sendok teh lada hitam bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1 lada serrano besar, buang bijinya dan cincang (gunakan setengah lada jika kurang panas lebih disukai)
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 mangga, kupas, buang bijinya dan cincang, untuk hiasan
• 1/3 cangkir ketumbar cincang, untuk hiasan
• 1/2 sendok teh biji wijen, untuk hiasan
• 1/2 sendok teh biji wijen hitam, untuk hiasan
• 1 sendok makan irisan lada serrano, untuk hiasan
• 4 porsi nasi basmati matang

Petunjuk arah:

1. Ke dalam slow cooker besar, tambahkan iga bergaya pedesaan, nanas, mangga, paprika merah, dan bawang bombay.
2. Ke mangkuk terpisah berukuran kecil hingga sedang, tambahkan kecap, minyak wijen, gula merah, merica, garam, merica serrano, dan bawang putih. Aduk semua bahan dengan baik, dan tambahkan ke slow cooker.
3. Nyalakan slow cooker ke pengaturan 6 jam, dan tutup dengan penutup.
4. Sajikan iga babi dan saus dari slow cooker di atas nasi basmati.
5. Hiasi dengan mangga, ketumbar, biji wijen, dan lada serrano.

Resep iga babi lainnya

Iga babi slow cooker dengan saus BBQ peach pedas
Iga babi dengan saus maple lengket
Iga babi ala Tuscan dengan glasir balsamic