Roti nanas-kelapa vegan adalah cara sehat untuk memuaskan rasa manis Anda – SheKnows

Roti sehat ini melewatkan gula berat dan minyak olahan dan menggunakan bahan-bahan murni seperti pisang, nanas, dan kelapa panggang.

Cerita terkait. Martha Stewart Baru Saja Membagikan Kari Brokoli Krim yang Akan Anda Ulangi Musim Gugur Ini

Saya suka apa saja dengan buah, terutama nanas atau kelapa. Karena keluarga saya suka ketika saya membuat roti buatan sendiri, saya memutuskan untuk bermain-main dan membuat resep roti super sehat ini yang cocok untuk pagi hari, camilan, atau bahkan makanan penutup.

Melewatkan minyak sayur olahan yang berat, saya menggunakan minyak kelapa organik mentah murni, pisang tumbuk untuk mempermanis dan jus nanas segar untuk rasa tropis.

Taburi roti ini dengan kelapa parut dalam jumlah banyak sebelum dipanggang, dan Anda akan mendapatkan topping kelapa panggang yang enak, yang menambahkan lebih banyak rasa pada roti sederhana ini.

Resep roti nanas-kelapa vegan

Panggang roti segar vegan buatan sendiri yang dibumbui dengan rasa nanas tropis, kelapa, dan pisang yang segar.

Hasil 1

Waktu persiapan: 15 menit | Waktu memanggang: 45 menit | Waktu tidak aktif: 1 jam | Total waktu: 2 jam

Bahan-bahan:

bahan kering

• 2 cangkir tepung roti
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh soda kue
• 1/4 sendok teh garam laut

bahan basah

• 2-3 pisang yang sangat matang, dihaluskan
• 2 sendok makan minyak kelapa organik mentah yang dilelehkan
• 1 sendok teh ekstrak vanila murni
• 4 sendok makan madu mentah
• 1/2 cangkir kelapa vanila atau yogurt berbasis susu lainnya
• 1/4 cangkir jus nanas segar
• 1/4 cangkir kelapa parut, ditambah lagi untuk topping

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 375 derajat F, dan semprotkan panci roti dengan semprotan memasak antilengket.
2. Dalam mangkuk, tambahkan bahan kering, dan aduk rata.
3. Di wadah terpisah, masukkan semua bahan basah, aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan.
4. Lipat perlahan adonan basah ke dalam bahan kering, pastikan semuanya tercampur dengan baik.
5. Tuang adonan ke dalam loyang, taburi bagian atas roti dengan tambahan kelapa parut.
6. Panggang selama 40 hingga 45 menit atau sampai bagian tengah roti matang sepenuhnya.
7. Keluarkan roti dari oven, dan biarkan dingin selama 1 jam di rak kawat.
8. Setelah dingin, potong-potong dan nikmati, atau simpan roti dalam wadah kedap udara hingga siap disantap.

Untuk banyak resep hebat, seperti kami Saya halaman di Facebook.

Lebih banyak resep tropis

Mangkuk burrito ayam tropis
Bakso teriyaki tropis
3 ide hummus rasa tropis