Saya benar-benar membutuhkan makanan yang menenangkan setelah melakukan semua hal penting akhir pekan lalu, seperti membuka hadiah dan membersihkan semua kertas kado Natal.
Saat merasa seperti rumah kita tidak akan pernah rapi atau bersih lagi, karena anak-anak, dan menghabiskan waktu kurang lebih 48 menit untuk membersihkannya sampai semua kilau Natal, karena anak-anak (dua perempuan), saya menuju ke dapur untuk melakukan apa yang sebenarnya saya tahu caranya: Memanggang pasta dengan sosis.
Ini adalah makanan yang ideal jika Anda kekurangan waktu tetapi membutuhkan sesuatu yang terlihat sangat mewah dan benar-benar mengenyangkan. Nya jadi enak karena isiannya dicampur dengan sedikit sayuran serta keju dan saus tomat, benar-benar membuat sosisnya bersinar. Kemudian ditutup dengan lebih banyak saus dan lebih banyak keju, dan akhirnya siap untuk mendominasi.
Panggang pasta Fusilli dengan resep sosis kalkun giling
Porsi 4
Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memanggang: 15 menit | Waktu tidak aktif: 10 menit | Total waktu: 35 menit
Bahan-bahan:
- 1 (500 gram) kotak pasta fusilli
- 3 sendok makan minyak zaitun extra-virgin, dibagi
- 1 pon sosis kalkun giling
- Garam dan merica bubuk segar, secukupnya
- 1 bawang kuning, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 tangkai rosemary
- 1 zucchini kecil, iris bulat tipis
- 1 labu kuning kecil, iris tipis-tipis (Anda juga bisa menggunakan sayuran lain yang ada di tangan Anda — irisan paprika, kuntum brokoli, kuntum kembang kol, dll.)
- 1 (24 ons) saus tomat toples
- 1/2 cangkir keju Parmesan parut, dibagi
Petunjuk arah:
- Didihkan air. Tambahkan pasta, dan masak sesuai petunjuk pada kemasan.
- Panaskan oven Anda hingga 400 derajat F.
- Olesi sedikit loyang dengan semprotan memasak, dan sisihkan.
- Dalam wajan besar, panaskan 1 sendok makan minyak zaitun extra-virgin.
- Pecahkan daging sosis kalkun, dan tambahkan ke wajan. Bumbui daging dengan garam dan merica, dan lanjutkan memasak sampai kecoklatan di semua sisi.
- Tiriskan, dan pindahkan sosis yang sudah dimasak ke dalam mangkuk.
- Ke wajan yang sama, tambahkan sisa minyak zaitun, dan masak dengan api sedang.
- Tambahkan bawang bombay, bawang putih dan rosemary, dan masak selama 1 menit.
- Tambahkan irisan zucchini dan labu kuning. Lanjutkan memasak selama 4 – 5 menit atau sampai sayuran empuk, sering diaduk.
- Masukkan sosis yang sudah dimasak dan toples saus tomat. Lanjutkan memasak selama 3 menit.
- Sementara itu, tiriskan pasta, dan tambahkan ke wajan. Masukkan 1/2 keju Parmesan parut, dan angkat wajan dari api.
- Pindahkan campuran pasta ke loyang yang sudah disiapkan sebelumnya.
- Ratakan bagian atasnya, dan taburi dengan sisa keju.
- Panggang selama 15 menit.
- Keluarkan piring dari oven, dan diamkan selama 5 – 10 menit.
Resep makanan yang lebih nyaman
Sup bakso slow cooker — hidangan pasta favorit Anda, ditata ulang
Mac vegan yang lembut dan tanpa keju akan menipu bahkan pecinta produk susu terbesar
Makanan nyaman yang layak untuk perusahaan: Creamy butternut-pancetta pappardelle
