Saya selalu menyukai bakso, tetapi saya bukan salah satu dari orang-orang yang berpikir bahwa mereka pantas dilahap hanya dengan spageti. Bakso teriyaki ini sangat mudah dibuat dan rasanya enak di atas nasi.

Cerita terkait. Riff On Rice Krispies Treats Martha Stewart Adalah Peningkatan Total Klasik
Nah, jika Anda mengira bakso ini akan memakan waktu lama untuk dibuat, Anda salah. Yang dibutuhkan hanyalah 30 menit dari waktu Anda, dan Anda akan dihadiahi dengan makanan malam minggu yang paling lezat pernah, spageti tidak termasuk.

Resep bakso teriyaki
Porsi 4 – 6
Waktu persiapan: 15 menit | Waktu memasak: 15 menit | Total waktu: 30 menit
Bahan-bahan:
Untuk bakso
- 1 pon daging sapi giling
- 1 pon daging babi giling
- 1 cangkir remah roti panko
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 butir telur besar
- 1/4 cangkir daun bawang iris tipis
- 1/4 cangkir bayam cincang halus
- 1 sendok makan ketumbar cincang
- 2 sendok teh kecap asin
- 2 sendok teh minyak wijen
- 2 sendok teh saus Sriracha
- 1 sendok teh jahe parut
- 1 sendok makan biji wijen
- Nasi goreng (secukupnya)
untuk saus
- 1 cangkir kecap rendah sodium
- 1/4 cangkir tepung jagung
- 1/4 – 1/3 cangkir gula merah tua
- 1 sendok makan saus Sriracha
Petunjuk arah:
Untuk bakso
- Panaskan oven hingga 400 derajat F, dan lapisi loyang besar berbingkai dengan kertas roti.
- Dalam mangkuk besar, tambahkan daging giling, daging babi giling, remah roti panko, bawang putih, telur, daun bawang, bayam, daun ketumbar, kecap, minyak wijen, saus Sriracha, dan jahe parut. Menggunakan tangan Anda, campur semuanya sampai tercampur rata.
- Gulung ke dalam bakso ukuran 1-1/2 inci, dan letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan. Setelah semua bola digulung, panggang selama sekitar 10 menit atau sampai matang sepenuhnya.
- Sementara itu, buat sausnya.
- Keluarkan bakso dari oven, dan sisihkan.
- Celupkan bakso ke dalam saus pedas, taburi biji wijen, dan sajikan di atas nasi.
untuk saus
- Dalam mangkuk, campur semua bahan hingga rata.
- Tambahkan ke wajan besar, dan atur di atas api sedang-tinggi. Didihkan, dan setelah saus mencapai ketebalan yang diinginkan, angkat dari api.
Resep bakso lainnya
Kari bakso Thailand
Bakso bakar bawang putih pedas
Bakso Jenderal Tso