Hangat, pedas, dan aromatik, hidangan kentang yang lezat ini adalah makanan musim dingin yang sempurna saat Anda membutuhkan makanan yang menenangkan dan beraroma.Hangat, pedas, dan aromatik, hidangan kentang yang lezat ini adalah makanan musim dingin yang sempurna saat Anda membutuhkan makanan yang menenangkan dan beraroma.
![kari kentang](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Cerita terkait. Menu Paskah Vegan
kari kentang
Menyajikan 6
Bahan-bahan:
-
T
- 4 kentang panggang, potong dadu
- 2 sendok makan minyak biji anggur
- 1 bawang bombay, potong dadu
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan akar jahe cincang
- 2 sendok teh jinten tanah
- 1 sendok makan bubuk kari
- 1 sendok makan garam masala
- 1 sendok teh garam
- Lada hitam yang baru digiling secukupnya
- 1 (15 ons) kaleng tomat potong dadu panggang
- 1 (14- ons) kaleng santan
- ketumbar segar cincang
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Tempatkan kentang dalam panci besar berisi air asin.
- Didihkan dengan api besar, kecilkan api sampai sedang-rendah, tutup, dan didihkan sampai empuk.
- Tuang ke saringan untuk tiriskan dan sisihkan.
- Sementara itu, panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang.
- Tambahkan bawang bombay dan masak, aduk terus, sampai bawang bombay transparan, sekitar 5 menit.
- Tambahkan bawang putih dan jahe dan masak, aduk, selama 1 menit.
- Taburi dengan jinten, kari, garam masala, garam dan merica. Masak, aduk sering, selama 2 menit.
- Tambahkan kentang, tomat, dan santan. Didihkan selama 5 menit, aduk sesekali.
- Sajikan panas dengan hiasan daun ketumbar.
T
T
T
T
T
T
T
T
Lebih enak resep makan malam vegetarian!