Kami menyukai biji bunga matahari. Kamu juga? Mereka enak, mengenyangkan, dan merupakan sumber magnesium, potasium, dan serat yang sangat baik. Namun akhir-akhir ini mereka telah menjadi sumber sesuatu yang tidak begitu fantastis: listeria.
Lagi:Mengapa semua penarikan makanan besar-besaran itu sebenarnya adalah kabar baik?
Kami memberi tahu Anda tentang wabah listeria bunga matahari dan ingatan makanan yang mengikutinya. Sejauh ini, lebih dari tiga lusin perusahaan telah terlibat dalam penarikan terkait. Lebih buruk lagi, kami bahkan tidak dapat menunjuk ke satu sumber informasi utama. Berdasarkan Berita Keamanan Pangan, beberapa perusahaan tidak melaporkan penarikan mereka ke FDA, alih-alih mengumumkannya melalui rilis berita online seperti PrNewsWire.
Lagi:Tips menghindari buah dan sayuran yang terkontaminasi
Selain itu, biji bunga matahari memiliki kecenderungan untuk ditemukan di semua jenis makanan, di mana saja, dari roti hingga granola bar hingga sereal sarapan — sebut saja. Jadi meskipun agak mengecewakan, 2016 tampaknya menjadi musim panas untuk melewatkan biji bunga matahari, hanya untuk berada di sisi yang aman.
Lagi:7 tips untuk membeli makanan yang lebih aman di dunia yang gila ingatan
