Tongkat roti panggang Perancis gandum utuh dan saus buah – SheKnows

Siapa yang tidak suka yang lembut, bermentega, dan sangat lezat roti bakar tongkat yang Anda dapatkan di kafetaria sekolah? Sebagus apa pun mereka, mereka bukan pilihan makan siang yang paling sehat. Alih-alih menghapusnya dari menu sepenuhnya, kami memberi mereka perubahan yang segar dan sehat!

Cerita terkait. Dengarkan Kami — Resep Sup Terbaru Martha Stewart Sangat Cocok untuk Hari Musim Panas

Tongkat roti panggang Perancis dari gandum utuh ini terasa seperti yang Anda pakai, hanya dengan bakat yang jauh lebih sehat dan lebih renyah! Kami menambahkan sereal Chex untuk menambah kerenyahan yang menyenangkan. Kami juga memasangkannya dengan sekumpulan selai jeruk buatan sendiri, cocok untuk dicelupkan!

Tongkat roti panggang Prancis gandum utuh dan saus celup buah

Hasil sekitar 8. Marmalade menghasilkan 1-1/2 liter.

Bahan-bahan:

Untuk roti panggang Prancis:

• 12 iris roti gandum tebal
• 6 butir telur
• 1 cangkir krim
• 2/3 cangkir susu 2 persen
• 1/4 cangkir gula merah
• 1 sendok makan kayu manis
• 2 cangkir sereal Chex, dihancurkan

Untuk selai jeruk:

• 2 jeruk besar tanpa biji
• 1 jeruk nipis
• 4 cangkir gula

Petunjuk arah:

1. Untuk membuat selai jeruk: Potong lemon dan jeruk menjadi bentuk bulan sabit, buang bijinya. Tempatkan buah dalam panci besar dan tambahkan 4 gelas air. Didihkan campuran, aduk sering. Angkat dari api dan aduk gula. Biarkan dingin pada suhu kamar (kami melakukan ini semalaman). Keesokan harinya, didihkan kembali campuran tersebut dan didihkan selama sekitar 20 menit. Buang kulitnya dari atas. Tuang selai jeruk ke dalam stoples Mason steril dan dinginkan.
2. Panaskan oven hingga 425 derajat F. Untuk membuat stik, potong-potong roti menjadi tiga bagian dan letakkan di loyang yang sudah diolesi mentega.
3. Kocok telur, krim, susu, kayu manis dan gula merah bersama-sama dalam mangkuk pencampur. Setelah tercampur, tuang adonan di atas irisan roti. Rendam selama sekitar lima menit.
4. Taburkan stik dengan campuran Chex, balikkan untuk melapisi kedua sisi. Bekukan sampai keras, sekitar 30 hingga 60 menit.
5. Setelah keras, panggang selama enam menit, balikkan, dan panggang lagi enam hingga delapan menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan.

Resep gandum utuh yang lebih sehat

Babi dalam resep selimut gandum utuh
Roti pisang bebas gula dengan tepung gandum utuh
Pancake pisang gandum utuh