Ketika hidup menjadi sibuk, makan malam harus cepat, enak, dan mudah disiapkan. Masukkan sosis Italia dan wajan nasi satu panci.


Saya mengambil irisan sosis Italia dan menggorengnya dalam wajan dengan bawang bombay, tomat, dan siung bawang putih segar. Setelah sosisnya enak dan kecoklatan, saya menambahkan nasi merah instan bersama dengan kaldu ayam hingga mendidih sampai cairannya habis. Dan jangan lupa keju cheddarnya. Saya suka cara keju meleleh ke dalam nasi dan sosis, membuat hidangannya terasa sangat nyaman.

Makan malam ini begitu mudah sehingga Anda ingin menambahkannya ke rencana makan mingguan Anda.

Sosis Italia keju satu pot dan nasi dengan resep tomat
Makan malam satu panci yang mudah ini menggabungkan nasi merah, sosis Italia, tomat segar, dan keju cheddar parut. Jika Anda tidak memiliki beras merah, Anda dapat menukarnya dengan quinoa atau bahkan menggunakan nasi putih biasa.
Porsi 4-6
Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 30 menit | Total waktu: 40 menit
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 4 tautan sosis Italia, iris
- 1/2 cangkir bawang manis potong dadu
- 1 cangkir tomat ceri yang dibelah dua
- 2 siung bawang putih
- 1-1/4 cangkir nasi merah instan
- 2 cangkir kaldu ayam
- Garam dan merica, secukupnya
- 1/2 cangkir keju cheddar parut
- 1 genggam kecil peterseli cincang segar, untuk hiasan
Petunjuk arah:
- Panaskan wajan besi (atau wajan antilengket) di atas api sedang-tinggi.
- Tambahkan minyak zaitun, irisan sosis, irisan bawang bombay dan tomat. Masak selama 4 hingga 5 menit atau sampai bawang menjadi transparan dan sosis mulai berwarna cokelat.
- Tambahkan bawang putih, dan masak selama 3 hingga 5 menit lagi, sampai bawang putih mulai berwarna cokelat dan harum.
- Tambahkan nasi merah instan dan kaldu sayuran. Didihkan dengan cepat, lalu kecilkan api menjadi sedang. Tutup, dan didihkan selama 15 sampai 20 menit atau sampai kaldu diserap ke dalam nasi.
- Aduk keju ke dalam nasi dan sosis sampai meleleh. Hiasi dengan peterseli cincang segar, dan sajikan hangat.

Lebih banyak makanan satu pot
Pai wajan tortilla satu pot
Rigatoni satu pot dengan ayam, bacon, dan jamur
Lasagna wajan satu panci dalam 35 menit