Ketika saya berusia 10 tahun, sahabat saya dan saya menghabiskan waktu berbulan-bulan untuk membuat milkshake stroberi-pisang kami yang sempurna. Kami sangat bangga dengan kehebatan dapur kami! Selama bertahun-tahun, saya telah menambahkan repertoar kuliner saya, tetapi memasukkan es krim ke dalam blender masih memenuhi saya dengan antisipasi yang menyenangkan.
Saya memutuskan untuk menciptakan kembali beberapa permen favorit saya sebagai milkshake. Apa yang lebih baik dari permen yang bisa Anda minum melalui sedotan? Musim panas terasa sangat enak!
Resep-resep ini membuat empat porsi, tetapi Anda dapat menaikkan atau menurunkannya sesuai dengan itu.
1. resep milkshake gundukan
Gundukan adalah kombinasi dari kelapa dan cokelat hitam. Dua rasa luar biasa yang berpadu sempurna.
Bahan-bahan:
- 1 cangkir es krim kelapa
- 1 cangkir es krim vanila
- 3/4 cangkir susu
- 1/2 cangkir air kelapa
- 1/4 cangkir saus cokelat (per porsi)
- Krim kocok untuk hiasan
Petunjuk arah:
- Dalam blender, campurkan es krim, susu, dan air kelapa.
- Sendokkan saus cokelat ke dalam setiap gelas dan putar-putar, melapisi sisi-sisinya.
- Tuang milkshake ke dalam gelas yang sudah disiapkan. Taburi atasnya dengan krim kocok dan gerimis ekstra saus cokelat.
2. Resep milkshake Twix
Cokelat, karamel, dan kue kering membuat permen yang cukup sempurna dan milkshake yang cukup sempurna. Gunakan cookie apa pun yang Anda suka; apa pun dari biskuit graham, es krim, atau bar Twix yang sebenarnya membuat tambahan yang lezat.
Bahan-bahan:
- 1 liter es krim karamel
- 1-1/2 cangkir susu
- 1/3 cangkir saus cokelat
- 2-4 cookie atau Twix bar
- Krim kocok, saus cokelat, dan saus karamel untuk hiasan
Petunjuk arah:
- Campurkan es krim, susu, saus cokelat, dan kue. Pastikan potongan kue tercampur rata.
- Tuang milkshake ke dalam gelas dan taburi dengan krim kocok, saus karamel, saus cokelat, dan sepotong kue atau batang Twix.
3. Milkshake persik asam bergetah
Jika Anda menyukai permen karet asam seperti saya, Anda akan selalu membuat milkshake ini. Kuncinya adalah membuat pure buah persik yang sangat beraroma untuk membantu Anda mengubah es krim biasa menjadi sesuatu yang jauh lebih enak.
Bahan-bahan:
- 3-4 buah persik sedang atau 16 ons buah persik beku
- 1 jeruk nipis, peras airnya
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 3/4 sendok teh ekstrak lemon atau minyak lemon
- 1-3 sendok makan gula
- 1/4 – 1/2 gelas air
- 1 liter es krim vanila
- 1-1/2 cangkir susu
- Krim kocok untuk hiasan
Petunjuk arah:
- Kupas dan potong buah persik. (Jika Anda menggunakan buah persik beku, cairkan irisannya.) Campurkan buah persik dengan jus 1 jeruk nipis, ekstrak vanila, minyak lemon, gula, dan 1/4 cangkir air. Ekstrak atau minyak lemon sangat penting karena itulah yang akan memberi Anda rasa asam bergetah. Anda dapat menyesuaikan gula dan lemon tergantung pada seberapa asam yang Anda suka. Jika buah persik sudah sangat matang, 1 sendok makan gula sudah cukup; jika tidak, Anda dapat menambahkan lebih banyak sesuai kebutuhan.
- Tempatkan campuran persik dalam panci dan masak dengan api kecil selama sekitar 15 menit. Persik harus empuk dan cairannya harus manis. Jika buah persik terlihat kering tambahkan sedikit air sesuai kebutuhan.
- Biarkan campuran mencapai suhu kamar dan kemudian campurkan bersama untuk membuat pure. Sisihkan campuran persik dan buat milkshake.
- Blender es krim dan susu. Tuang sedikit milkshake ke dalam gelas dan taburi dengan satu atau dua sendok campuran buah persik; buat beberapa lapis buah persik dan milkshake di setiap gelas. Atas dengan krim kocok.
4. Milkshake Reese
Bahan-bahan:
- 1 liter es krim vanila
- 1-1/2 cangkir susu
- 1/2 cangkir selai kacang halus
- 1/3 cangkir saus cokelat
- 4-6 Mini Reese
- Krim kocok untuk hiasan
Petunjuk arah:
- Campurkan es krim, susu, selai kacang, saus cokelat, dan Reese's.
- Tuang ke dalam gelas dan taburi atasnya dengan krim kocok.
5. Milkshake mash-up permen
Jika Anda tidak dapat memutuskan permen mana yang akan digunakan, coba gabungkan semuanya!
Bahan-bahan:
- 1 liter es krim (perbandingan vanila, karamel, dan/atau cokelat apa pun bisa digunakan)
- 1-1/2 cangkir susu
- 2-4 sendok makan sirup coklat
- 2-4 sendok makan saus karamel
- 2-4 mini candy bar (saya pakai mini Snickers dan mini Kit Kat)
- Krim kocok untuk hiasan
- Taburan dan permen untuk hiasan tambahan
Petunjuk arah:
- Campurkan es krim, susu, cokelat, karamel, dan permen.
- Tuang ke dalam gelas dan taburi atasnya dengan krim kocok, taburan, dan permen lainnya.
Resep milkshake lainnya
Milkshake fudge panas stroberi panggang
Milkshake Shirley Temple adalah cara dekaden untuk minum favorit masa kecil
23 milkshake mabuk untuk membuat Anda menyeruput (dan cercaan)
