Camilan musim dingin untuk menggelitik selera Anda – SheKnows

Musim dingin membutuhkan makanan yang menenangkan yang penuh dengan rasa. Kami meminta blogger makanan Australia teratas kami untuk mengungkapkan makanan favorit mereka untuk hari yang dingin. Hasil? Empat resep yang akan menghangatkan Anda dari dalam ke luar.

Cerita terkait. Rachael Ray's Thai Chili-Glazed Salmon Mendapat Rasa Dari Tambahan yang Mengejutkan Ini

Jika Anda merasa seperti sesuatu yang gurih ...

lentil merah dahl

Christina dari Australia yang Lapar

Ini luar biasa blogger makanan tidak bisa mengatakannya lebih baik: Ini adalah "resep sempurna untuk hari hujan." Tidak hanya lentil dahl ini yang hangat dan lezat, tetapi juga sangat bergizi — dan sebagai bonus, semua bumbu akan membantu Anda mengalahkan pilek. Bahan pokok musim dingin, siapa saja?

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 1,25 cangkir lentil merah
• 1 sendok makan minyak sayur
• 1 bawang bombay, potong dadu
• 2 siung bawang putih, potong dadu
• 1 x 3 cm jahe, kupas dan potong dadu
• 3/4 sendok teh kunyit
• 1 kaleng tomat kupas
• 2 gelas air panas dari ketel
• 1 sendok teh garam masala
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan madu

Petunjuk arah:

1. Cuci lentil di air mengalir, buang sisa-sisanya. Mengeringkan.
2. Panaskan wajan besar sampai berasap panas lalu tambahkan minyak.
3. Tambahkan bawang bombay, bawang putih dan jahe dan kecilkan api sedang.
4. Masak, aduk sering, selama beberapa menit sampai bawang melunak. Tambahkan kunyit, aduk rata.
5. Lanjutkan memasak selama satu menit atau lebih dan kemudian tambahkan lentil.
6. Aduk untuk menggabungkan dan terus memasak selama satu menit sebelum menambahkan tomat, garam masala dan air.
7. Didihkan dengan api kecil selama 15 menit lalu tambahkan garam dan madu, aduk rata.
8. Sajikan dengan nasi, papadum dan pisang, yoghurt dan madu raita.

Labu panggang dan asparagus ravioli

Stacey dari The Veggie Mama

Jika daging tidak ada dalam menu Anda, ada baiknya untuk dicoba blog ini. Labu dan asparagus ravioli ini sarat dengan semua hal yang baik: sayuran, rempah-rempah, dan saus krim yang akan menghilangkan hari-hari musim dingin. Plus, itu bisa dikocok dalam waktu singkat.

Bahan-bahan:

• Ravioli keju dan bayam
• 1/2 labu, potong dadu dan panggang selama 20 menit atau lebih
• 1 ikat asparagus segar
• Beberapa genggam bayam segar
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok makan mentega
• 300 mililiter krim tunggal
• Garam
• Lada
• keju parmesan

Petunjuk arah:

1. Dalam wajan, tumis bawang putih dengan mentega dengan lembut selama dua menit.
2. Tambahkan krim dan didihkan. Didihkan dan tambahkan garam dan parmesan secukupnya.
3. Masak ravioli sesuai dengan petunjuk paket (atau bagaimanapun Anda melakukannya jika Anda membuatnya sendiri).
4. Tiriskan ravioli dan bagi di antara mangkuk. Taburi dengan bayam, saus, labu panggang, asparagus, dan lada hitam. Tawarkan keju parmesan agar orang-orang menambahkannya sendiri.

Selanjutnya: Jika Anda menginginkan sesuatu yang manis >>