Hari Valentine ada di depan kita, dan apakah Anda terikat atau lajang, Anda dapat menikmati semangat liburan ini. Cokelat adalah jawaban untuk sebagian besar momen bahagia atau sedih dalam hidup dan, begitu juga bir! Saya tahu Anda semua pernah mendengar tentang beberapa pasangan anggur dan cokelat yang tinggi, tetapi Anda mungkin tidak tahu bahwa bir berpasangan lebih baik dengan cokelat.
T
t Jadi, jika Anda sangat terikat dan ingin mengesankan pria Anda, atau masih lajang dan ingin mencoba sesuatu yang baru, ini untuk Anda!
t Jika Anda baru mengenal bir dan bertanya-tanya tentang apa yang diributkan, ini adalah pengantar yang sempurna!
t Untuk mempermudah pemasangan ini, saya memilih yang paling populer dari semua kotak berisi cokelat berbentuk hati, koleksi delapan potong Russell Stover. Anda tidak bisa mendapatkan terlalu banyak masalah dengan delapan buah dan Anda dapat menemukannya di mana saja.
t Jadi mari kita mulai.
T 
1. Strawberry nougat isi coklat
T Pasangan yang disarankan:Lambat stroberi. Lambics pertama kali dibuat di Belgia dan dibuat dengan ragi liar yang ditemukan di wilayah tempat mereka dibuat. Mereka sedikit kering dan selesai hanya sedikit asam.
TMengapa saya memilihnya: Untuk mengintensifkan rasa stroberi di nougat dan karena ini bukan bir yang terlalu manis, sifat sedikit kering dan asam akan bekerja berbeda dengan manisnya permen.
TMerek yang direkomendasikan: Framboise Strawberry Lambic dari Lindemann
T
2. Cokelat isi ganache coklat
TPasangan yang disarankan: Kopi kental. Stouts dikenal karena warna gelapnya yang dibuat dengan malt panggang. Warnanya gelap, bisa berkisar dari manis hingga kering. Ini memiliki kopi yang ditambahkan ke dalam campuran untuk mengeluarkan rasa itu.
TMengapa saya memilihnya: Stouts secara alami memiliki nada kakao atau espresso. Espresso memperkuat rasa cokelat, itulah sebabnya biasanya ditambahkan ke brownies dan kue cokelat. Saya memilih kopi kering karena permen ini sangat manis.
TMerek yang direkomendasikan: Bell's Java Stout
T
3. Cokelat isi kelapa
TPasangan yang disarankan:Porter karamel. Ini adalah porter dengan rasa karamel alami yang ditambahkan. Porter adalah bir hitam yang dibuat dengan malt berwarna karamel. Warnanya gelap dengan sedikit karamel yang terjalin.
TMengapa saya memilihnya: Satu kata… Samoa. Petunjuk karamel dalam hal ini bersama dengan kelapa dan cokelat akan membuat Anda merasakan rasa kue klasik ini.
TMerek yang direkomendasikan: Saranac Caramel Porter
T
4. Cokelat isi karamel
TPasangan yang disarankan: Susu kental. Stout susu diseduh dengan gula yang tidak dapat difermentasi, laktosa, yang ditemukan dalam susu. Ini memberinya rasa manis dan sedikit krim.
TMengapa saya memilihnya: Tubuh krim dari milk stout akan mengeluarkan krim yang melekat pada karamel. Susu gemuk lebih manis, tapi halus begitu. Tekstur adalah kunci pada pasangan ini, sangat halus. Ini mungkin favorit saya!
TMerek yang direkomendasikan: Susu Tangan Kiri Gemuk
T
5. Coklat isi krim raspberry
TPasangan yang disarankan: Lambat raspberry. Sama seperti yang dijelaskan untuk #1, tapi jelas dengan rasa raspberry.
TMengapa saya memilihnya: Untuk mengintensifkan rasa raspberry yang sudah ada. Bir ini sedikit kering dan asam, mengurangi rasa manis yang intens dari krim.
TMerek yang direkomendasikan: Framboise Raspberry Lambic dari Lindemann
T
6. Cokelat isi Nougat
TPasangan yang disarankan: Porter selai kacang coklat. Porter, warnanya lebih gelap, kaya rasa malt. Yang satu ini dibumbui dengan cokelat dan selai kacang.
TMengapa saya memilihnya: Bir ini luar biasa dengan sendirinya. Cokelat dan selai kacang dalam bir malty sudah menjadi surga. Saya memasangkannya dengan cokelat ini karena nougatnya memiliki rasa pedas. Ini akan mengintensifkannya secara maksimal! Bir ini juga tidak terlalu manis. Ini sebenarnya cukup kering, sehingga membantu mengurangi rasa manisnya.
TMerek yang direkomendasikan: Du Claw Bayi Manis Yesus
T
7. Cokelat isi pecan praline
TPasangan yang disarankan: Imperial stout, lebih disukai dengan vanilla. Stouts, seperti dicatat, gelap; seorang kekar kekaisaran juga bisa disebut kekar ganda. Itu dibuat dengan bahan ganda, yang mengarah ke kandungan alkohol yang jauh lebih tinggi dan rasa manis yang enak dari semua gula dalam alkohol. Terkadang orang menjadi suka dan menyeduhnya dengan vanilla… skor!
TMengapa saya memilihnya: Sementara cokelat dan bir ini sama-sama manis, ini adalah jenis manis yang berbeda. Ditambah manisnya kejantanan kekaisaran adalah kendaraan yang sempurna untuk vanila. Ini, dikombinasikan dengan praline kemiri, dan ini seperti Anda menggigit sepotong pai pecan cokelat, itu adalah hal yang sangat bagus!
TMerek yang direkomendasikan: Creme Brulee Stout Tingkat Selatan
8. Cokelat isi krim vanilla
TPasangan yang disarankan: Kekar Irlandia kering, seperti yang disebutkan di #2.
TMengapa saya memilihnya: Rasa cokelat yang sudah ada di stout akan meningkatkan rasa cokelat, tetapi rasa keringnya akan berkurang pada krim vanila yang terlalu manis.
TMerek yang direkomendasikan: Guinness Extra Stout
T Selamat Hari Valentine; rayakan dengan gaya kerajinan bir!
TKiat profesional: Sama seperti anggur berkualitas, Anda perlu meluangkan waktu untuk mengaduk bir sebelum mencium baunya. Ini akan meningkatkan karbonasi dan melepaskan lebih banyak aroma. Menciumnya memungkinkan Anda untuk mencicipinya lebih baik. Tetapi setelah beberapa saat Anda tidak akan peduli lagi dan tidak apa-apa… ini hanya beberapa informasi mewah yang dapat membuat teman Anda terkesan.
T Kiat pro bonus: Baik lajang atau terikat, ini adalah kegiatan yang menyenangkan untuk Hari Valentine. Undang wanita lajang Anda yang lain dan biarkan saat-saat indah bergulir! Bagi mereka yang memiliki kekasih, nyalakan lilin dan jadilah romantis dengannya!
