Setiap orang memiliki jenis kue favorit, tetapi secara konsisten mendapatkan tekstur yang sempurna terkadang terasa mustahil.
Seperti semua pembakaran, membuat kue adalah ilmu. Ini bukan hanya tentang bahan-bahan yang Anda gunakan — ini seberapa banyak masing-masing dan teknik memasak apa yang Anda gunakan yang semuanya berkontribusi pada tekstur akhir. Ini mungkin menjelaskan mengapa saya membutuhkan bagian yang lebih baik dari kelas lima untuk mengetahui cara memanggang kue gula yang lumayan. (Catatan untuk pemula: Dalam hal baking soda, sendok dan sendok teh yang membingungkan akan merusak kue Anda. Perhatikan juga bahwa pewarna makanan oranye dan ekstrak vanila terkadang masuk sangat botol serupa.)
Untung sudah selesai Menangani Panas, mereka telah menyusun panduan ekstensif untuk memanggang kue keping cokelat yang menunjukkan kepada Anda bagaimana segala sesuatu mulai dari mengoleskan mentega secara berlebihan hingga menggunakan panci udara dapat memengaruhi kue Anda.
Lihatlah grafik di bawah ini, dan bersiaplah untuk memanggang kue Anda sesuai keinginan Anda!
Gambar: Menangani Panas
Anda dapat melihat metodologi dan membaca deskripsi lengkap tentang hasilnya di Menangani Panas. Apa tips utama Anda untuk mendapatkan kue yang sempurna?
Lebih lanjut tentang cookie
Mug kue coklat panas mini hampir terlalu lucu untuk dimakan
4 Koktail liburan rasa kue yang pasti akan wow
Kue kincir natal merayakan musim dengan warna merah dan hijau
