Penarikan daging sapi menutup pabrik California – SheKnows

Apakah Anda memiliki berita terbaru tentang keamanan makanan? USDA baru-baru ini mengeluarkan penarikan makanan Kelas I (berisiko tinggi) untuk hampir 9 juta pon daging sapi.

Cerita terkait. Martha Stewart Baru Saja Meluncurkan Lini Makanan Beku Gourmet & Hidangan Ini Terlihat Lezat

Lebih dari 8,7 juta pon daging sapi telah ditarik kembali oleh Rancho Feeding Corp. Petaluma, California Alasan penarikan kembali? Perusahaan memproses “hewan yang sakit dan tidak sehat dan melakukan kegiatan tersebut tanpa manfaat atau penuh manfaat dari inspeksi federal, ”seperti yang dicatat oleh Layanan Keamanan dan Inspeksi Makanan Departemen Pertanian AS (FSIS).

FSIS mencatat bahwa produk tersebut “dipalsukan, karena tidak sehat, tidak sehat atau tidak layak untuk makanan manusia dan harus dibuang dari perdagangan." Rumah jagal telah secara sukarela menghentikan operasinya dengan "sangat berhati-hati," karena berusaha melacak daging sapi yang dikirimnya di tahun lalu. Robert Singleton, pemilik perusahaan, telah menyatakan penyesalannya atas ketidaknyamanan pelanggan.

Beberapa produk yang termasuk dalam recall adalah karkas sapi, buntut sapi, hati, pipi, babat, lidah, dan tulang sapi. Produk daging diproduksi antara Januari. 1, 2013, dan Januari. 7, 2014, dan dikirim ke pusat distribusi dan toko ritel di California, Florida, Illinois dan Texas. Produk yang ditarik memiliki “EST. 527" di tanda inspeksi USDA dan memiliki nomor kode kasus yang diakhiri dengan "3" atau "4." Sejauh ini belum ada laporan penyakit, tetapi jika Anda khawatir tentang makan makanan yang tidak aman, Anda harus menghubungi layanan kesehatan profesional.

Penarikan terakhir ini telah berkembang pesat sejak 1 Januari. 13, 2014, ketika Ranch Feeding Corp. pertama kali mengingat sekitar 42.000 pon daging. Untuk daftar penarikan produk saat ini, kunjungi situs web FSIS.

USDA menganggap ini sebagai penarikan Kelas I. Menurut departemen, itu menunjukkan hal berikut: “Ini adalah situasi bahaya kesehatan di mana ada kemungkinan yang wajar bahwa penggunaan produk akan menyebabkan konsekuensi kesehatan yang serius dan merugikan atau kematian."

Puaskan rasa lapar Anda tanpa menambahkan daging sapi.
Cobalah salah satu resep tanpa daging yang lezat ini:

Lebih banyak informasi makanan

Cara makan seperti foodie dengan harga murah
15 Makanan yang Anda masak salah
10 Strategi makan keluarga yang sehat