Selama beberapa tahun terakhir, ahli gizi telah memuji manfaat kesehatan dari biji-bijian kuno seperti quinoa. Tetapi mereka tidak mengatakan banyak tentang bagaimana memasukkannya ke dalam makanan kita sehari-hari. Jangan biarkan misteri quinoa menghalangi Anda memanfaatkannya! Berikut adalah beberapa cara lezat dan sehat untuk mendapatkan lebih banyak biji-bijian lezat ini ke dalam makanan Anda.
Mengapa menggunakan quinoa?
Selama beberapa tahun terakhir, kata "quinoa" telah dilontarkan di antara ahli gizi dan individu yang sadar kesehatan di cara yang hampir trendi, tetapi manfaat kesehatan dan keserbagunaannya tidak sering dijelaskan dengan cara yang mudah memahami. Seperti banyak biji-bijian lainnya, quinoa dapat digunakan dalam berbagai cara, yang berarti menyimpan kotak di sekitar rumah Anda pasti akan berguna. Tetapi tidak seperti beberapa biji-bijian lainnya, quinoa adalah sumber protein yang luar biasa, dan bebas gluten. Ini juga menawarkan rasa kacang yang unik dan tekstur kasar yang tidak dapat Anda temukan di tempat lain. Selain itu, ia memasak dengan cepat dan
lebih mudah untuk mengaduk dari yang Anda harapkan. Berikut adalah beberapa cara Anda dapat mulai memasukkan quinoa ke dalam diet harian Anda.salad
Quinoa mungkin paling dikenal karena seberapa baik dapat dimasukkan ke dalam salad. Sedikit renyah dan rasa pedasnya menambah kualitas khusus pada campuran sayuran yang tidak dimiliki biji-bijian lainnya. Mencari inspirasi? Coba dan salad quinoa alpukat. Tidak seperti salad lainnya, di mana selada bisa layu dan basah saat dicampur dengan saus, salad quinoa tetap segar lebih lama. Ini membuat mereka makan siang kerja yang luar biasa. Anda dapat menyiapkan batch malam sebelumnya dan membawa wadah untuk bekerja. Ini akan mengisi Anda dengan indah dan tidak perlu microwave untuk dinikmati. Ini adalah makanan dibawa kemana saja yang sempurna!
burger
Meskipun Anda mungkin pernah mendengar tentang penggunaan quinoa dalam salad, kurang umum diketahui bahwa biji-bijian ini juga dapat digunakan untuk membuat burger bebas daging dan bebas gluten. Plus, karena quinoa adalah sumber protein yang sangat baik, membuat burger quinoa bukan berarti Anda harus melewatkan komponen penting dari diet sehat itu. Jadi, lain kali Anda mengundang orang untuk barbekyu, Anda dapat melakukan pembatasan diet apa pun yang Anda temui!
Makanan yang dipanggang
Meskipun biasanya terlihat sebagai butiran bulat kecil, quinoa dapat diubah menjadi produk seperti gandum yang disebut sebagai serpihan quinoa. Dan seperti oat, serpih ini sangat bagus saat digunakan dalam makanan yang dipanggang. Tidak percaya kami? Berikan ini roti quinoa pisang cranberry mencoba.
Bersenang-senanglah
Memasukkan quinoa ke dalam makanan Anda menjadi mudah ketika Anda mulai menganggapnya hanya sebagai biji-bijian. Alih-alih menyajikan hidangan ayam Anda di atas nasi, sajikan di atas quinoa. Daripada membuat salad couscous, buatlah salad quinoa. Biji-bijian kuno ini unik, lezat dan serbaguna, jadi bersenang-senanglah dengannya, dan temukan cara baru dan menarik untuk menggunakannya dalam masakan sehari-hari Anda. Anda tidak akan menyesalinya!
resep quinoa lainnya
Resep Quinoa: Bebas gluten dan mudah
Resep quinoa musim panas
Resep sehat untuk memulai diet Anda
