Quesadillas ayam brengsek pedas yang akan membawa Anda ke Karibia – SheKnows

Jika Anda menyukai makanan Meksiko, terutama quesadillas seperti saya, maka inilah cara manis dan pedas untuk memulai pesta Anda berikutnya. Saya mengambil nanas segar yang saya potong dadu bersama dengan ayam dan melemparkannya ke dalam bumbu brengsek pedas lalu melapisinya di antara tepung tortilla. Isi ini dengan keju dan semua jenis sayuran yang Anda miliki. Kombo manis dan pedas benar-benar menambah rasa yang luar biasa pada makanan keluarga yang sederhana dan mudah ini. Saya suka menyajikan quesadillas ini dengan saus jeruk nipis yang kaya dan sedikit asam yang menggunakan yogurt Yunani sebagai pengganti krim asam.

Cerita terkait. Rachael Ray Baru Saja Membagikan Bumbu Ayam Balsamic Mudah Yang Benar-benar Menggantikan Saus BBQ Kami

Resep quesadillas ayam brengsek nanas pedas

Nanas segar dan ayam potong dadu dilemparkan ke dalam bumbu brengsek pedas dan dimasukkan ke dalam tepung tortilla. Sajikan quesadillas yang lezat ini dengan saus jeruk nipis yang lembut dan asam.

Hasil 4

Bahan-bahan:

• 8 tortilla tepung ukuran burrito
• 2 dada ayam rotisserie, diparut atau dicincang halus
• 1 cangkir nanas segar, potong dadu
• 1-2 sendok makan bumbu brengsek (tergantung tingkat kepedasan yang diinginkan)
• 1/2 bawang manis, cincang
• 1 buah paprika merah dan hijau, iris tipis
• 1 cangkir biji jagung (jika menggunakan beku, cairkan terlebih dahulu)
• 2 cangkir keju parut (saya menggunakan campuran Monterey Jack dan cheddar)
• Semprotan memasak antilengket

Petunjuk arah:

1. Dalam mangkuk, campurkan ayam, nanas, bawang bombay dan bumbu brengsek (mulai dengan sedikit dan tambahkan lagi jika diinginkan karena ini adalah bumbu pedas), aduk rata.
2. Bagi campuran ayam di antara empat tortilla dan taburi dengan paprika, jagung, dan keju di atasnya. Letakkan sisa tortilla di atasnya dan tekan dengan kuat agar bahan-bahannya tetap di tempatnya.
3. Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi dan semprot dengan semprotan memasak antilengket. Tempatkan 1 quesadilla dalam panci dan masak 2-3 menit per sisi atau sampai warna cokelat keemasan. Ulangi dengan quesadillas yang tersisa.
4. Potong-potong dan sajikan hangat dengan saus jeruk nipis.

Resep saus krim jeruk nipis

Hasil sekitar 3/4 cangkir

Bahan-bahan:

• 1/2 cangkir yogurt Yunani polos
• 1 jeruk nipis, peras dan peras
• 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk arah:

1. Dalam mangkuk, campur semua bahan, aduk rata.
2. Tutup dan dinginkan selama sekitar 1 jam untuk memungkinkan rasa berkembang.
3. Sebelum disajikan, aduk rata. Paling enak disajikan dingin.

Lebih banyak resep manis dan pedas

Potongan ayam bungkus daging babi yang manis dan pedas
cabai ubi pedas
Perpaduan snack manis dan pedas