Ditampilkan dalam buku masak Angelo Sosa yang dibumbui dengan berani Rasa Terkena, salad semangka ini adalah lauk luar biasa yang menggiurkan lidah yang akan menunjukkan kelezatan melon yang lezat. Manis dan gurih bersatu untuk tambahan yang menarik perhatian untuk makanan apa pun.
Ditampilkan dalam buku masak Angelo Sosa yang dibumbui dengan berani Rasa Terkena, salad semangka ini adalah lauk luar biasa yang menggiurkan lidah yang akan menunjukkan kelezatan melon yang lezat. Manis dan gurih bersatu untuk tambahan yang menarik perhatian untuk makanan apa pun.
Salad Semangka Berbumbu dengan Lada Aleppo
Porsi 4
Bahan-bahan:
-
T
- 1 pon semangka
- 1 sendok teh garam halal
- 1 sendok teh thyme segar
- 2 sendok teh bubuk lada Aleppo*
- 1 sendok makan cincang zaitun hitam Yunani asin
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok teh mint segar cincang
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Potong semangka menjadi kubus besar, buang dan buang semua bijinya, dan tempatkan dalam mangkuk besar.
- Tambahkan garam, thyme, lada Aleppo, zaitun, minyak zaitun, dan mint, lalu aduk perlahan hingga tercampur.
- Gerimis dengan minyak zaitun, dan hiasi dengan mint.
T
T
* Lada Aleppo adalah cabai rawit dari Turki dan Suriah yang sering digunakan dalam masakan Mediterania dan Timur Tengah. Rasanya seperti cabai Ancho dengan tendangan. Jika Anda tidak dapat menemukan Aleppo, ganti dengan cabai merah yang dihancurkan.
Lebih enak resep salad vegan!
