Butuh sarapan cepat dan mudah yang tidak hanya mengenyangkan tetapi juga cepat? Resep sarapan ini siap dalam hitungan menit dan akan membuat Anda puas selama berjam-jam. Plus, ini bebas gluten.
Migas secara tradisional adalah hidangan yang terbuat dari potongan tortilla jagung goreng dan telur orak-arik. Anda dapat menambahkan hampir semua bahan lain untuk melengkapi sarapan Anda.
Di sini, bacon dipotong dadu dan dimasak sampai garing dalam wajan. Tambahkan potongan tortilla jagung, tomat, keju, dan telur, dan dalam hitungan menit Anda akan mendapatkan makanan yang lezat untuk memulai hari Anda. Jangan lupa untuk melengkapinya dengan sesendok krim asam, hanya untuk takaran yang baik.
Gambar: Brandi Bidot/SheKnows
Resep migas sarapan bacon dan tomat
Hemat lebih banyak waktu dengan menyiapkan semua bahan Anda sebelumnya. Lakukan pemotongan, pemotongan, dan pengirisan pada malam sebelumnya.
Porsi 2
Waktu persiapan: 5 menit | Waktu memasak: 10 menit | Total waktu: 15 menit
Bahan-bahan:
- 1 sendok teh minyak zaitun
- 4 iris daging asap tebal, potong dadu
- 1/4 cangkir bawang manis cincang
- 4 tortilla jagung, potong dadu seukuran gigitan
- 2 buah tomat prem, potong dadu
- 1/2 cangkir keju cheddar parut
- 6 butir telur organik, kocok lepas
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/2 sendok teh jinten
- 1/4 sendok teh serpih paprika merah yang dihancurkan
- Garam dan merica, secukupnya
- Ketumbar segar, untuk hiasan
- Krim asam, untuk hiasan
Petunjuk arah:
- Panaskan wajan besi tuang besar atau wajan antilengket di atas api sedang.
- Tambahkan minyak, bacon, dan bawang bombay, lalu masak selama 5 – 6 menit atau hingga bacon garing.
- Masukkan tomat, keju, telur, dan bumbu. Tutup wajan, dan masak selama 3 – 4 menit lagi atau sampai telur mengeras.
- Pindahkan ke piring saji, dan hiasi dengan ketumbar dan krim asam.
- Paling enak disajikan hangat.
Lebih banyak ide resep telur
Sup telur dengan ayam
Croissant sarapan isi
Salad telur Alpukat
