Kita semua tahu bagian terbaik dari makanan adalah makanan penutup. Kita yang memiliki gigi manis mungkin juga khawatir bahwa semua makanan penutup yang lezat itu mempengaruhi berat badan dan kesehatan kita. Kabar baiknya adalah Anda tidak harus melewatkan makanan penutup sepenuhnya. Di bawah ini adalah berbagai cara untuk membuat makanan penutup Anda lebih sehat sehingga Anda dapat menikmatinya tanpa merasa bersalah.
Gunakan tepung gandum utuh
Gunakan tepung gandum utuh sebagai pengganti tepung putih biasa dalam wafel, kue, dan resep makanan penutup favorit Anda. Serat tambahan dalam makanan penutup akan mengurangi kalori serta membuat makanan penutup Anda lebih sehat secara keseluruhan, karena tepung putih dimurnikan dan diproses. Meskipun teksturnya mungkin sedikit berubah, Anda hampir tidak akan melihat perbedaan dalam rasanya.
Gunakan buah untuk mempermanis makanan penutup Anda
Coba gunakan jus buah tanpa gula sebagai pengganti gula untuk mempermanis makanan penutup Anda. Meskipun jus buah secara alami tinggi gula, jus buah merupakan alternatif yang lebih sehat untuk gula putih olahan. Anda bahkan dapat memasukkan buah potong dadu ke makanan penutup Anda dan mengurangi jumlah gula yang Anda tambahkan. Misalnya, potong dadu mangga dan nanas dan tambahkan ke kue atau wafel Anda untuk rasa manis tanpa tambahan gula.
Gunakan pemanis tanpa kalori
Meskipun banyak orang mungkin tidak nyaman dengan pemanis tanpa kalori, menggunakan pemanis seperti Splenda untuk menggantikan gula adalah cara mudah untuk langsung memotong kalori dalam makanan penutup Anda. Splenda, seperti banyak pemanis lainnya, biasanya mengukur cangkir demi cangkir dengan gula biasa, jadi resepnya bahkan tidak perlu diubah.
Gunakan cokelat hitam
Membuat kue coklat atau kue kering keping coklat dengan coklat hitam yang mengandung setidaknya 70 persen kakao adalah cara yang sehat untuk menikmati coklat. Semakin tinggi jumlah kakao dalam cokelat, semakin rendah kadar gulanya, membuat cokelat hitam menjadi pilihan yang jauh lebih sehat daripada cokelat putih atau susu. Cokelat hitam juga menawarkan banyak manfaat kesehatan lainnya, sehingga Anda dapat menikmatinya tanpa merasa bersalah!
Coba resep baru
Makanan penutup tidak selalu harus tinggi lemak dan gula agar rasanya enak. Ada begitu banyak resep sehat yang berbeda untuk dicoba yang mungkin belum pernah Anda pertimbangkan sebelumnya. Memanggang dan memanggang mangga atau nanas memunculkan rasa manis pada buah-buahan ini, jadi menyajikannya dengan sedikit perasan jeruk nipis dan cokelat hitam atau krim kocok adalah alternatif makanan penutup yang sehat. Topping vanilla yogourt bebas lemak atau yogourt Yunani yang lezat dengan buah dan kacang adalah suguhan manis yang sehat yang dapat Anda nikmati dan rasakan saat makan.
Lebih lanjut tentang makan sehat
Cara mengurangi gula rafinasi
Cemilan sehat tengah malam
Camilan enak: 5 camilan rendah kalori yang mengejutkan
