Cicipi jeruk nipis asin yang menyegarkan — kombinasi sempurna antara manis, asin, dan asam.
Sesap yang terinspirasi dari Vietnam
Cicipi jeruk nipis asin yang menyegarkan — kombinasi sempurna antara manis, asin, dan asam.
Cerita terkait. Pie Apple-Rhubarb Adalah Sentuhan Modern pada Resep Klasik
Chanh mu? i adalah minuman khas Vietnam yang menggunakan jeruk nipis yang diawetkan dalam garam untuk menghasilkan jeruk nipis manis dan asin yang menyegarkan. Jika Anda kekurangan waktu, versi pintasan ini akan mendinginkan Anda seperti aslinya, yang membutuhkan waktu berbulan-bulan untuk mengawetkan jeruk nipis dengan benar.
Resep jeruk nipis asin cepat (chanh mu? Saya)
Diadaptasi dari Buku Masak Saigon Kecil
Porsi 6-8
Bahan-bahan:
- 1/2 cangkir air jeruk nipis
- 1/2 cangkir gula
- 1 sendok makan halal atau garam laut
- 6-8 gelas air
- Irisan jeruk nipis untuk hiasan (opsional)
Petunjuk arah:
- Campurkan air jeruk nipis, gula, garam dan 6 gelas air dalam teko besar. Aduk untuk melarutkan gula dan garam. Cicipi dan tambahkan lebih banyak air, sesuai kebutuhan.
- Sajikan di atas es dengan irisan jeruk nipis, jika diinginkan.
Lebih Banyak Rasa Harian
Pendingin mentimun, jeruk nipis, dan mint
Limun raspberry
Pendingin pepaya, nanas, dan jahe
