Makan Malam Malam Ini: Resep sup daging babi dan cabai – SheKnows

Saat cuaca dingin melanda, tidak ada yang lebih enak daripada semur buatan rumah yang enak. Dan sementara daging sapi, kentang, dan kacang polong adalah pilihan umum, rebusan lezat dapat dengan mudah dibuat dengan daging babi dan cabai.

Cerita terkait. Rebusan Kacang Afrika Pemasak Lambat yang Hangat, Kami Dijamin Anda Akan Menyukainya

Rebusan adalah salah satu resep musim gugur favorit saya. Meskipun rebusan membutuhkan waktu untuk dibuat, tidak ada yang lebih menenangkan daripada semangkuk besar sup daging sapi yang lezat. Tapi terkadang saya tidak punya waktu untuk membuat sup daging sapi yang enak. Jadi ketika Makanan & Anggur majalah memiliki rebusan yang hanya membutuhkan waktu satu jam, saya melompat. Tidak butuh waktu lama untuk membuatnya karena bahannya sedikit. Tetapi hanya karena rebusan memiliki bahan yang lebih sedikit dan membutuhkan separuh waktu untuk membuatnya, tidak berarti itu kehilangan rasa rebusan yang luar biasa itu. Itu masih semangkuk besar kelezatan, dan saya akan membuatnya lagi dan lagi.

Daging babi dan cabai rebus

Menyajikan 6

Bahan-bahan:

• 1/4 cangkir minyak zaitun
• 2 pon bahu babi tanpa tulang, potong dadu 1 inci
• Garam dan merica secukupnya
• 2 sendok makan tepung
• 1 bawang bombay, belah dua dan iris
• 2 cabai Anaheim, belah dua, buang biji dan iris tipis
• 6 siung bawang putih, iris
• 2 cangkir kaldu ayam
• 1/4 cangkir ketumbar, cincang

Petunjuk arah:

1. Masukkan daging babi, garam, merica, dan tepung ke dalam kantong yang bisa ditutup kembali. Tutup tas dan kocok sampai daging babi tertutup tepung, garam dan merica.
2. Tuangkan minyak ke dalam panci besar dan panaskan di atas api sedang-tinggi. Tempatkan daging babi dalam panci dan masak sampai kecoklatan, sekitar lima menit. Tambahkan bawang merah, cabai dan bawang putih dan masak sampai sayuran empuk, sekitar lima menit.
3. Tuang kaldu ayam dan didihkan. Kecilkan api menjadi rendah dan masak, tutup sebagian, sampai daging babi empuk dan kaldu berkurang setengahnya, sekitar 20 menit.
4. Aduk ketumbar dan bumbui dengan garam dan merica. Sajikan dengan couscous dan tortilla.

Resep semur lainnya

Rebusan 4 Sudut
Rebusan domba basque
Semur daging sapi kopi