Setelah memesan beberapa kotak Pramuka kue dari sepupu kecil saya, saya segera mulai berpikir tentang apa yang harus saya lakukan dengan mereka. Saya suka memakannya dalam bentuk alami, tetapi sepertinya saya lebih senang membuat makanan penutup baru yang menampilkan camilan ikonik. Semuanya, mulai dari kue, pai, hingga es krim dapat dibuat menggunakan kue Pramuka favorit Anda, jadi belilah beberapa kotak dan nikmatilah.
Panduan untuk Girl Scout Cookies
Setiap orang memiliki kue Pramuka klasik favorit mereka. Saya tidak diragukan lagi adalah Caramel deLites (atau Samoa untuk beberapa) dan Peanut Butter Patties (atau Tagalongs), tetapi setiap tahun cookie baru
diperkenalkan, dan pasti menjadi favorit baru saya. Berikut adalah daftar singkat dari semua kue Pramuka yang tersedia tahun ini dan cara memesan kue Anda. (Nama yang berbeda mengacu pada pembuat roti yang berbeda
tergantung pada lokasi Anda.)
Caramel deLites (Samoas): Kue berbentuk donat yang dilapisi karamel dan kelapa dan ditaburi cokelat.
Sandwich Selai Kacang (Do-Si-Dos): Lapisan krim selai kacang yang diapit di antara dua kue gandum.
Roti Selai Kacang (Tagalong): Cookies yang diolesi selai kacang lalu disiram cokelat.
Terima Kasih Berry Munch: Cookies cranberry dan white chocolate chip yang baru dirilis tahun ini.
Limun: Kue shortbread bulat dengan lapisan gula lemon.
Dulce de Leche: Kue mini yang dibuat dengan keripik karamel.
Krim Chalet Lemon: Lapisan krim jahe kayu manis lemon diapit di antara dua kue vanila.
Terima kasih banyak: Lapisan krim cokelat fudge pada kue shortbread.
Roti Pendek (Trefoil): Kue kering berbentuk seperti logo Pramuka.
Putaran Daisy Go: Kue mini berbentuk daisy dengan rasa kayu manis dalam kemasan yang dapat dikontrol porsinya.
Mint tipis: Cookies rasa mint yang dilapisi dark chocolate.
Jika Anda belum memesan kue Pramuka Anda, kunjungi www.girlscoutcookies.org untuk mencari tahu di mana Anda dapat menemukan Pramuka
di daerah Anda.
Resep makanan penutup kue Pramuka
Kue Keju Mint Tipis
Membuat 10 hingga 12 porsi
Bahan-bahan:
16 kue mint tipis pramuka
4 sendok makan mentega tawar, lelehkan
2 (8 ons) paket keju krim, dilunakkan
1/2 cangkir gula pasir
1/2 sendok teh ekstrak vanila
2 telur
8 ons keping cokelat semi-manis
Petunjuk arah:
1. Panaskan oven hingga 350 derajat F.
2. Hancurkan 12 kue dalam mangkuk dan campur dengan mentega sampai terlapisi dengan baik. Tepuk remah-remah kue ke bagian bawah dan sisi piring pai 8 inci. Hancurkan 4 kue yang tersisa dan sisihkan.
3. Panggang selama 10 menit lalu dinginkan sambil membuat isian. Kurangi suhu oven hingga 325 derajat F.
4. Kocok krim keju dengan gula dan vanila sampai halus. Kocok telur lalu masukkan choco chips dan biskuit yang sudah dihancurkan.
5. Sendokkan campuran ke dalam kerak yang sudah disiapkan dan panggang 40 hingga 45 menit atau sampai tusuk gigi keluar bersih dari tengahnya. Dinginkan selama beberapa jam sebelum disajikan.
Brownies Coklat Karamel deLite
Buat 12 porsi
Bahan-bahan:
1/2 cangkir mentega tawar
1 cangkir gula pasir
2 telur
1 sendok teh ekstrak vanila
1/3 cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
1/2 cangkir tepung serbaguna
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh baking powder
1 cangkir keping coklat semimanis
1-1/2 cangkir saus karamel
Satu kotak Caramel deLites, dihancurkan dan dibagi dua
Petunjuk arah:
1. Panaskan oven hingga 350 derajat F dan lapisi panci persegi berukuran 8 inci dengan semprotan memasak.
2. Lelehkan mentega dalam panci. Matikan api, masukkan gula, telur, dan vanili. Masukkan coklat bubuk, tepung terigu, garam, dan baking powder hingga tercampur rata dan halus.
3. Tuang setengah adonan ke dalam panci yang sudah disiapkan dan taburi dengan setengah dari keping coklat, setengah dari saus karamel dan setengah dari remah-remah kue. Tuang sisa adonan di atas dan atas
dengan sisa kepingan cokelat, saus karamel, dan remah kue.
4. Panggang brownies 25 hingga 30 menit atau sampai matang. Biarkan dingin sebelum dipotong.
Dulce De Leche Toffee
Membuat 8 sampai 12 porsi
Bahan-bahan:
1/2 kotak kue Dulce de Leche
1 cangkir mentega tawar
1 cangkir gula merah tua
12 ons keping cokelat semimanis
1-1/2 cangkir kenari cincang
Petunjuk arah:
1. Panaskan oven hingga 350 derajat F dan tutupi loyang dengan aluminium foil.
2. Susun satu lapis kue kering di atas loyang yang sudah disiapkan dan sisihkan.
3. Dalam panci kecil, panaskan mentega dengan gula merah sampai mendidih, aduk selama 3 menit. Tuangkan campuran di atas kue yang menyebar untuk menutupi.
4. Panggang selama 5 sampai 7 menit atau sampai toffee berbuih. Taburkan choco chips di atas toffee. Saat melunak, olesi toffee lalu taburi dengan kenari. Biarkan dingin lalu pecahkan toffee menjadi beberapa bagian.
Lebih banyak resep makanan penutup yang harus dimakan
- Di luar kue: Resep keping cokelat
- Hitam dan putih yang elegan makanan penutup
- Resep koki untuk menggunakan kue Pramuka
