Anda tidak pernah benar-benar tahu apa yang mengintai di dapur Anda sampai Anda mengeluarkan semuanya dan mengambil persediaan. Seringkali Anda akan menemukan barang kedaluwarsa yang telah Anda beli dengan niat baik atau Anda mungkin menemukan makanan yang bahkan tidak Anda ingat (atau tahu mengapa) Anda beli. Mulailah tahun baru dengan menyapu bersih dapur Anda dan atur agar Anda selalu tahu inventaris dapur Anda.
Anda tidak pernah benar-benar tahu apa yang mengintai di dapur Anda sampai Anda mengeluarkan semuanya dan mengambil persediaan. Seringkali Anda akan menemukan barang kedaluwarsa yang telah Anda beli dengan niat baik atau Anda mungkin menemukan makanan yang bahkan tidak Anda ingat (atau tahu mengapa) Anda beli. Mulailah tahun baru dengan menyapu bersih dapur Anda dan atur agar Anda selalu tahu inventaris dapur Anda.
Tips membersihkan dapur Anda
1. Kosongkan jalan
Sebelum Anda mulai membongkar dapur Anda, sediakan ruang di meja dapur dan/atau lantai Anda. (Pastikan konter dan lantai Anda bersih.)
2. Kosongkan dapurmu
Keluarkan setiap paket, wadah, dan barang-barang lainnya dari dapur Anda sehingga Anda dapat melihat dengan tepat apa yang Anda miliki.
3. Membersihkan makanan lama
Serius, jika Anda belum mengonsumsi kaleng, kotak, atau botol makanan tertentu dalam setahun, Anda mungkin tidak akan mengonsumsinya. Periksa tanggal pada semua item dan mulai dengan membuang yang kedaluwarsa. Bagi yang tidak, sumbangkan. Jika Anda memiliki barang tanpa tanggal kedaluwarsa, buanglah — lebih baik aman daripada menyesal. Rempah-rempah yang berumur lebih dari satu tahun juga harus dibuang.
4. Bersihkan rak
Ambil lap sabun hangat dan bersihkan semua rak di dapur Anda. Ini sangat penting jika ada barang dapur yang tumpah. Ini juga merupakan ide yang baik untuk mengepel lantai dapur; tidak sering dapur Anda cukup kosong untuk membersihkannya secara mendalam.
5. Atur barang Anda
Atur barang-barang dapur Anda dengan cara yang masuk akal untuk gaya memasak dan memberi makan keluarga Anda. Jika Anda tidak tahu harus mulai dari mana, mulailah dengan membuat bagian sarapan untuk makanan sarapan, campuran pancake, dan sejenisnya. Miliki bagian memanggang untuk tepung, gula, dan bahan-bahan lain yang Anda gunakan dalam makanan panggang Anda. Buat bagian kalengan untuk makanan kaleng. Siapkan bagian bumbu dan bumbu untuk bumbu dan rempah-rempah, cuka, minyak, dan barang-barang serupa. Buat bagian massal dan simpan item massal Anda di wadah penyimpanan yang dapat ditumpuk dengan label sehingga Anda tahu item di masing-masing. Anda bahkan dapat mengatur area camilan di rak rendah untuk anak-anak yang lapar.
Lagi rumah vegan tips!
