Kita sering mendengar tentang bagaimana kita harus memotong kopi keluar dari diet kita karena kafein yang dikandungnya. Tetapi kafein memang menawarkan beberapa manfaat menurut studi penelitian terbaru.
Manfaat kafein
Banyak dari kita mengandalkan secangkir joe (atau dua) untuk membantu membangunkan kita di pagi hari. Tapi seberapa baik atau buruk minuman ini bagi kita? Ketika sampai pada temuan penelitian, tampaknya ada banyak pro terhadap kafein.
Kafein dapat mengurangi risiko kanker kulit
Sebuah penelitian terbaru yang dilakukan pada tikus menemukan bahwa bila dikombinasikan dengan olahraga, kafein dapat mencegah kanker kulit. Penelitian mengungkapkan bahwa tikus yang diberi kafein menunjukkan 62 persen lebih sedikit tumor non-ganas ketika terkena radiasi UVB dibandingkan dengan kelompok yang tidak diberi kafein. Temuan lain? Tumor yang diperlihatkan kelompok berkafein berukuran 85 persen lebih kecil. Para peneliti berspekulasi bahwa ini karena hubungan antara lemak, peradangan dan kanker.
Kafein dapat membantu mencegah penyakit Alzheimer
Dalam studi lain, para peneliti dari University of South Florida menemukan bahwa ada bahan tertentu dalam kopi yang ketika dipasangkan dengan kafein, merangsang kadar protein tertentu dalam darah, dan ini dapat membantu menunda perkembangan Alzheimer. Temuan menunjukkan bahwa baik kafein saja maupun kopi tanpa kafein saja tidak meningkatkan kadar protein bermanfaat ini (dikenal sebagai GCSF atau koloni granulosit). faktor stimulasi), yang mengarah pada pemikiran bahwa bahan yang masih harus ditentukan dalam kopi yang dipasangkan dengan kafein inilah yang memicu lebih banyak GCSF di aliran darah. Namun, perhatikan bahwa Anda perlu mengonsumsi kopi dalam jumlah yang cukup (empat atau lima cangkir setiap hari) untuk mendapatkan manfaat dari perlindungan ini terhadap penyakit yang melemahkan.
Kafein dapat membantu meningkatkan atletis Anda
Kafein telah dikenal untuk merangsang sistem saraf, yang dapat membantu kebugaran Anda, dan penelitian yang lebih baru telah menemukan bahwa kafein tinggi jumlah kafein dapat membantu meningkatkan daya tahan Anda dalam aktivitas fisik tertentu, mulai dari olahraga sehari-hari hingga berlari maraton.
Jadi berapa banyak kafein yang harus Anda konsumsi?
Tidak semua temuan tentang kafein positif. Pertimbangkan fakta bahwa kafein membuat ketagihan dan mengonsumsi dalam jumlah berlebihan dapat membuat Anda gelisah dan membuat Anda mudah tersinggung. Bagaimana Anda menentukan berapa banyak yang boleh Anda miliki? Nicole Yuen, ahli diet terdaftar di Toronto, mencatat bahwa pedoman Kanada merekomendasikan orang dewasa yang sehat dan tidak hamil membatasi asupan mereka hingga 400 miligram sehari. Jika Anda sedang hamil atau berusia subur, maka batas Anda adalah 300 miligram.
“Untuk memberikan perspektif, ini sekitar dua hingga tiga cangkir kopi, karena satu cangkir kopi memiliki rata-rata 120–180 miligram kafein, tergantung pada bagaimana kopi itu dipanggang dan diseduh,” kata Yuen. Meskipun ada temuan positif pada kafein, Yuen menekankan bahwa penting untuk mempertahankan gambaran yang seimbang dan waspada terhadap risiko konsumsi berlebihan. Faktor lain adalah efek negatif dari komponen tambahan pada kopi, katanya, seperti menuangkan 20 persen krim dalam kopi Anda setiap hari, yang bukan pilihan paling sehat dan dapat berkontribusi pada risiko lainnya penyakit. Jika Anda khawatir tentang konsumsi kafein Anda, dia menyarankan untuk berbicara dengan dokter atau ahli diet Anda tentang pola makan dan kebiasaan gaya hidup Anda.
Lebih lanjut tentang minuman sehat
Ini tehnya: Minumlah untuk kesehatan Anda
Minuman rendah kalori yang Anda tidak tahu ada di Starbucks
Mencocokkan teh dengan makanan Anda
