SheKnows menyusul Bethenny Frankel untuk mendapatkan beberapa tips (dan satu resep bagus) tentang ngemil sehat untuk Nasional Kesehatan jantung Bulan.
Bethenny Frankel ingin kita “menikmatinya” dan tetap sehat sepanjang tahun, jadi apa waktu yang lebih baik untuk memulai kebiasaan makan yang lebih sehat daripada selama Bulan Kesehatan Jantung Nasional? (Februari juga merupakan Bulan Makanan Ringan Nasional.) Itu sebabnya dia bekerja sama dengan California Almonds untuk kampanye Snack Talkin untuk membagikan rahasianya tentang kesuksesan ngemil.
Pilihan, pilihan
Ngemil itu penting, tapi penting juga untuk memilih camilan dengan bijak.
"Dengan memilih camilan sehat, Anda menghindari makan berlebihan selama waktu makan. Memanjakan selera makan Anda dengan sengaja adalah hal yang baik selama Anda membuatnya dengan camilan investasi yang baik, ”jelas Frankel. Dia mengatakan pilihan camilan Anda harus sekitar 200 kalori, termasuk protein dan tidak terlalu banyak gula.
Yang baik
Kacang almond California adalah makanan alami dan sehat, dan Frankel bergabung dengan Dewan Almond California untuk membantu mempromosikan kesuksesan ngemil dari pantai ke pantai. Bekerja sama dengan mereka untuk kampanye ini masuk akal.
“Seluruh tujuan kampanye Snack Talkin adalah untuk menyampaikan jajanan yang cerdas dan sehat,” katanya. “Ini adalah hubungan yang hebat, karena saya selalu mengatakan bahwa almond adalah pilihan camilan yang bagus. Mereka adalah sumber serat dan protein yang baik, mereka adalah makanan asli yang utuh dan memuaskan.”
Jenis camilan sehat apa yang dia sukai? “Skinnygirl Daily On-the-Go Nutrition Bar adalah camilan sehat untuk dompet wanita. Kantong almond atau kedelai, hummus dan pretzel gandum, atau cokelat hitam dengan almond juga merupakan camilan yang enak, ”katanya.
Keburukan
Terkadang apa yang kita anggap sebagai solusi ngemil yang baik sebenarnya tidak.
Frankel menjelaskan bahwa “banyak dari paket camilan 100 kalori itu hanyalah porsi kecil dari junk food,” dan merekomendasikan agar orang memilih camilan dengan bahan-bahan yang dapat Anda ucapkan.
yang sibuk
Tidak ada yang bisa menyangkal bahwa Frankel adalah salah satu wanita yang sibuk. Dia seorang ibu, pengusaha dan bahkan memiliki acara bincang-bincang baru dalam pengerjaan. Tetapi jika dia bisa melakukannya, Anda bisa melakukannya. “Butuh waktu lima menit untuk membuat camilan sehat,” katanya. Selain makan almond sebagai camilan, Frankel juga memasukkannya ke dalam masakannya. “Saya memasukkan almond ke dalam resep sepanjang waktu. Mereka ada dalam hal-hal seperti resep granola saya, lauk kacang hijau, kue kering, dan banyak lagi, ”catatnya.
Untuk camilan luar biasa yang mengandung almond, cobalah resep granola Frankel.
Granola almond-berry buatan Bethenny Frankel
Bahan-bahan:
- Minyak sayur
- 4 cangkir oat potong gulung
- 2 cangkir irisan almond
- 1 sendok teh kayu manis
- 1/2 sendok teh pala
- 1/2 gelas air hangat
- 1/2 cangkir sirup maple atau agave nektar
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1/2 cangkir cranberry kering, ceri kering atau blueberry kering
Petunjuk arah:
- Panaskan oven Anda hingga 300 derajat F dan olesi dua loyang besar.
- Dalam mangkuk besar, aduk oat, almond, dan rempah-rempah.
- Dalam mangkuk kecil, aduk bersama air hangat, sirup maple (atau agave nektar) dan vanila.
- Tuangkan campuran sirup di atas campuran kacang dan aduk hingga tercampur.
- Sebarkan campuran ke atas loyang yang sudah disiapkan dan panggang sekitar 30 menit, aduk setiap 10 menit untuk mencegah pembakaran, sampai granola rapuh dan berwarna keemasan.
- Keluarkan dari oven dan segera masukkan buah kering.
- Dinginkan dan simpan dalam lemari es dalam wadah kedap udara hingga satu bulan.
Informasi lebih untuk jantung sehat
Cara alami wanita dapat mencegah penyakit jantung
5 Gejala serangan jantung yang mengejutkan pada wanita
Rencananya: Bisakah makanan sehat berdampak buruk bagi Anda?
