Tahukah Anda menggoreng sayuran membuatnya lebih sehat? Dan bahwa makan sayap ayam membuat anak-anak lebih agresif? Dan susu coklat itu bisa menyembuhkan gegar otak? Memang benar… yah, menurut orang-orang aneh ini makanan studi. Berikut adalah beberapa investigasi paling aneh yang pernah kami temui. Baca dengan sebutir garam yang sehat, pemakan.
1. Sayuran yang digoreng membuatnya lebih sehat
Demikian kata Universitas Granada di Spanyol, negara yang menyukai sayuran yang dimasak dengan minyak zaitun. Peneliti di sana mengatakan goreng terong, kentang, tomat, dan labu dalam minyak zaitun mentransfer lebih banyak fenol ke sayuran daripada metode memasak lainnya. Konon, masih ada masalah sial dari semua kalori ekstra yang ditambahkan oleh penggorengan juga. Jadi hasil tergantung pada definisi Anda tentang sehat.
Lagi:21 Resep yang membawa steak keju Philly ke level selanjutnya
2. Susu coklat ini bisa membantu menyembuhkan gegar otak
Sebuah penelitian baru-baru ini dilakukan oleh University of Maryland memuji manfaat kesehatan minum susu coklat, secara khusus Susu coklat merek Segar Kuartal Kelima. Para peneliti bahkan melangkah lebih jauh dengan mengklaim itu mengobati gegar otak pada atlet. Meskipun susu telah terbukti menjadi minuman pemulihan olahraga yang efektif, pujian universitas untuk merek yang satu ini membunyikan alarm lebih dari beberapa bs meter.
3. Soda lebih baik untukmu daripada air
Perusahaan soda baru-baru ini mendanai sebuah penelitian yang mengklaim minuman ringan diet lebih baik untuk menurunkan berat badan daripada air. Bagaimana mungkin ini benar? Para peneliti mengklaim pendapat ini benar, tetapi kami mengatakan ikuti uangnya. Mengingat penelitian ini dibayar oleh sejumlah eksekutif minuman ringan, kami pikir Anda lebih baik bertahan dengan air.
4. Makanan cepat saji melakukan hal-hal aneh pada otak Anda
Sebuah penelitian di University of Toronto mengklaim bahwa hanya dengan melihat restoran cepat saji dan logo dapat memicu ketidaksabaran dan bahkan dapat mengubah fungsi otak. Rupanya melihat Lengkungan Emas itu membuat kita berpikir tentang kecepatan dan kepuasan instan. Jadi pelan-pelan di drive-thru itu!
Lagi:18 resep garam rasa DIY untuk membumbui masakan Anda
5. Makan lebih sedikit daging mungkin tidak terlalu hijau
Pertimbangkan ini: Penelitian baru dari University of Edinburgh, Scotland's Rural College (SRUC) dan Brazilian Agricultural Research Corporation (Embrapa) mengklaim bahwa mengurangi konsumsi daging secara keseluruhan mungkin tidak menurunkan emisi gas rumah kaca Lagipula. Studi ini telah memicu perdebatan sengit, karena perubahan iklim adalah salah satu alasan orang memilih untuk menjadi vegan atau vegetarian. Tetapi para peneliti mengatakan memelihara ternak memberi peternak insentif untuk menanam lebih banyak rumput, yang pada gilirannya membantu mempertahankan lebih banyak karbon di tanah. Kedengarannya kontra.
6. Makanan asin dapat membantu melindungi kita dari kuman
Seorang peneliti di Universitas Regensburg di Jerman mengatakan bahwa memiliki lebih banyak natrium membantu tubuh Anda melindungi diri dari infeksi bakteri. Ini bisa mengubah cara kita makan di masa depan. Kemudian lagi, manfaat itu mungkin tidak membenarkan risiko kesehatan lainnya dari diet tinggi natrium.
7. Stik drum ayam membuat anak-anak Anda lebih ribut
Sebuah studi Universitas Cornell mengatakan bahwa makan ayam dari tulang membuat anak-anak dua kali lebih agresif seperti memakan ayam yang dipotong-potong. Hal yang sama berlaku untuk makanan apa pun yang harus digigit anak-anak dengan gigi depan mereka — itu ada hubungannya dengan wajah agresif yang Anda buat saat Anda menggigit, katakanlah, jagung rebus. Saya kira memberi makan nugget ayam anak-anak Anda bukanlah ide yang buruk?
Lagi:20 Resep kencan-malam sederhana yang tidak akan membuat Anda tetap berada di dapur sepanjang malam
8. Cheez-Ini adalah makanan super baru
Berdasarkan IFLsains, studi terbaru dari Sharp Research Institute di Texas* mengklaim bahwa Cheez-Ini mengandung semua nutrisi yang diperlukan untuk bertahan hidup: Vitamin B, asam folat dan zat besi. Uh-huh… tentu saja. Mengingat studi ini muncul di blog satir dan tidak di tempat lain, kita mungkin tidak perlu menganggapnya terlalu serius. Tapi bukankah itu gila jika itu benar-benar benar? Kami berharap!
*Lembaga penelitian ini tidak ada.
Pelaporan tambahan oleh Adriana Velez
