Resep koktail yang terinspirasi dari Paskah – SheKnows

Dalam upaya untuk membuat Paskah Seder lebih cocok untuk orang yang lebih muda, orang-orang di belakang Sipping Seder San Francisco telah menciptakan serangkaian resep koktail, masing-masing terinspirasi oleh elemen piring Seder tradisional.

Cerita terkait. Giada De Laurentiis Hanya Membagikan Resep Koktail Menyegarkan Sempurna Penuh Rasa Musim Gugur Terbaik

Hari raya Paskah Yahudi penuh dengan simbolisme makanan. Masing-masing dari enam elemen di piring Seder tradisional berperan dalam makan malam dan mewakili sepotong cerita Paskah. Maror, atau herba pahit, melambangkan kepahitan menjadi budak di Mesir kuno, sementara tulang betis mengingatkan pada domba kurban.

Ini bukan rasa yang mudah untuk diterjemahkan ke dalam koktail, tetapi Rob Corwin dan Danny Jacobs dari Menyeruput Seder telah melakukan hal itu. Untungnya, mereka tidak selalu mengambil rute literal dengan interpretasi mereka, dan sebaliknya mencoba menangkap semangat setiap komponen.

Charoset, campuran manis apel, kenari, dan madu, mewakili mortar yang digunakan oleh budak Yahudi di Mesir Kuno untuk membangun gudang. Di tangan Corwin dan Jacobs, itu diubah menjadi koktail yang lembut dan manis yang terdiri dari vodka madu, vermouth manis, dan kayu manis. Dan mereka menggambarkan koktail maror mereka sebagai "borscht martini." Untuk persembahan yang terinspirasi Paskah lainnya, kunjungi

resep koktail charoset

Dicetak ulang dan diadaptasi dengan izin dari Menyeruput Seder

Hasil 1

Bahan-bahan:

• 1 ons 42Di Bawah Manuka Honey Vodka
• 1 ons vermouth manis
• Kayu manis

Petunjuk arah:

1. Campurkan vodka dan vermouth manis dalam gelas pencampur dengan es dan aduk.
2. Saring ke dalam gelas koktail dingin.
3. Taburi dengan sejumput kayu manis.

Koktail Maror

Hasil 1

Bahan-bahan:

• 3 ons vodka
• 1 bit emas mentah kecil, dikupas
• 1 iris lobak segar seukuran seperempat, kupas
• 1 batang bit merah kupas (sekitar 1/8" x 3"), untuk hiasan

Petunjuk arah:

1. Potong bit emas dan lobak menjadi potongan-potongan kecil dan aduk rata dalam gelas pencampur dengan 1/2 ons vodka.
2. Tambahkan sisa vodka ke dalam gelas pencampur dan isi 2/3 penuh es.
3. Kocok kuat-kuat.
4. Saring melalui saringan mesh halus ke dalam gelas koktail dingin.
5. Hiasi dengan sebatang bit merah pada saat disajikan.
6. Catatan: Mereka menyarankan untuk memasukkan hiasan bit ke dalam koktail saat Anda menyajikannya. Warna merah akan mulai mengalir keluar menjadi cairan kuning segera. Serahkan pada tamu Anda untuk mengamati atau mengaduk prosesnya sesuai keinginan mereka.

Lebih banyak inspirasi Paskah

Tetap sehat selama Paskah
Apa yang diharapkan pada makan malam Paskah pertama Anda?
Resep Paskah dan makanan halal dan anggur untuk Seder