Krim kocok rasa buatan saya selalu menjadi hit besar - semua orang menceritakan betapa menakjubkannya saya di dapur ketika mereka mencicipinya. Rahasiaku? Krim kocok rasa buatan sendiri tidak terlalu sulit.
Cerita terkait. Cara membuat krim kocok hanya dengan Mason jar (VIDEO)
Hanya membutuhkan waktu sekitar lima menit, dan jika Anda dapat mengoperasikan stand atau mixer tangan dan membuang bahan ke dalam mangkuk, Anda sudah cukup siap.
Tip krim kocok buatan sendiri
- Merasa perlu kecepatan? Krim kocok Anda akan menyatu lebih cepat jika Anda membekukan mangkuk dan pengocok yang akan Anda gunakan setidaknya selama setengah jam. Pastikan krim kental juga segar dari lemari es.
- Perlu menstabilkan krim kocok Anda agar tidak meleleh atau mengempis dengan cepat? Stabilkan dengan 1/4 sendok teh krim tartar per cangkir krim.
- Tidak tahu apa itu puncak kaku? Puncak kaku menahan bentuknya (tidak seperti puncak lunak) dan berdiri tegak tanpa melengkung (tidak seperti puncak sedang) saat Anda mengangkat pengocok.
- Krim kocok akan bertahan sekitar 10 jam di lemari es, jadi Anda bisa membuatnya lebih dulu. Berikan kocokan yang baik lagi selama 10 atau 20 detik.
- Jika ada bahan yang perlu dilipat, lakukan pada menit terakhir. Dengan begitu, jika Anda harus menyegarkan krim kocok Anda, Anda bisa.
Infografis makanan yang lebih menyenangkan
27 kombo topping yang tak tertahankan untuk pizza panggang terbaik (INFOGRAFIS)
15 kombo bumbu popcorn DIY yang membuktikan Anda tidak membutuhkan mentega (INFOGRAFIS)
10 Resep gosok kering untuk meningkatkan permainan barbekyu Anda (INFOGRAFIS)
