Anda telah mendengar tentang Diet Zona selama bertahun-tahun. Anda telah membaca tentang bintang film seperti Jennifer Aniston, atlet Olimpiade, dan pengendara sepeda Tour de France yang bersumpah dengan prinsip-prinsip Diet Zona. Tapi bagaimana bisa? Anda pindah dari dunia diet Anda saat ini ke Dunia Zona? Menurut Dr Barry Sears, pencipta Zone Diet, sesederhana mengikuti empat langkah sederhana ini.
The Zone Diet adalah pendekatan nutrisi yang seimbang
Orang-orang masih bingung apa sebenarnya Zona itu. Banyak yang mengira ini adalah diet rendah karbohidrat – tidak benar. Banyak yang berpikir itu mengharuskan mereka melepaskan makanan favorit mereka. Sekali lagi tidak benar. Ketika Anda berada di Zona, Anda makan lima kali sehari. Makanan Anda terdiri dari protein tanpa lemak, banyak buah dan sayuran bersama dengan sedikit lemak sehat seperti minyak zaitun. Ini sangat sederhana.
Empat prinsip Diet Zona
- Rencanakan untuk makan lima kali sehari (tiga kali makan Zone Diet dan dua kali snack Zone Diet).
- Selalu sarapan dalam waktu satu jam setelah bangun tidur.
- Jangan biarkan lebih dari lima jam berlalu tanpa makan makanan atau camilan Zone Diet. Waktu terbaik untuk makan adalah ketika Anda tidak lapar karena itu berarti kadar gula darah stabil.
- Makan camilan Zone Diet sebelum tidur untuk mencegah hipoglikemia nokturnal.
Cara membuat makanan Zone Diet
Dr Sears menyarankan untuk menggunakan tangan dan mata Anda untuk mengumpulkan makanan dan camilan Zone Diet. Dia menyarankan tips kontrol porsi berikut.
- Bagilah piring ukuran makan malam menjadi tiga bagian yang sama. Jika Anda memiliki camilan, buatlah sebagai piring pencuci mulut.
- Tutup sepertiga piring Anda dengan protein rendah lemak yang tidak lebih besar atau lebih tebal dari telapak tangan Anda. Ini kira-kira tiga ons protein rendah lemak untuk rata-rata wanita, dan empat ons protein rendah lemak untuk rata-rata pria. Protein bisa dalam bentuk ayam, kalkun, ikan, potongan daging sapi tanpa lemak, putih telur atau produk keju rendah lemak. Anda juga dapat menggunakan produk daging tiruan tahu dan kedelai sebagai sumber protein.
- Tutupi dua pertiga piring lainnya dengan karbohidrat rendah glikemik berwarna-warni, seperti sayuran dan buah-buahan non-tepung. (Catatan: Jika Anda ingin menggunakan karbohidrat dengan kandungan glikemik tinggi seperti kentang, nasi, atau pasta, gunakan ini mendekat, lalu isi hanya sepertiga piring dengan volume yang sama dengan volume protein rendah lemak.)
- Terakhir, tambahkan sedikit (sedikit) lemak tak jenuh tunggal non-inflamasi. Ini mungkin satu sendok teh minyak zaitun, beberapa sendok teh almond, atau beberapa iris alpukat.
Anda hanya sebagus makanan terakhir Anda
Itu dia: empat aturan dasar untuk membuat makanan Zona yang mudah diikuti. Satu-satunya trik adalah mengikuti aturan ini sebaik mungkin di setiap makan selama sisa hidup Anda. Ingat, hormon Anda hanya sebaik makanan terakhir Anda. Namun, itu berarti tidak ada kesalahan dalam Diet Zona, karena tidak peduli seberapa buruk makanan terakhir Anda, makanan berikutnya dapat membawa Anda kembali ke Zona.
