Cokelat dan kopi sangat cocok sehingga saya memasangkannya dalam muffin sarapan. Setiap pagi saya bangun dan menyeduh secangkir kopi sambil menonton berita. Tepat di samping mesin kopi saya ada toples kaca berisi cokelat. Cokelat yang ingin disantap terlebih dahulu di samping kopi.
Nah hari ini, saya memecahkan masalah dengan menggabungkan keduanya. Muffin cokelat kopi crumble akan menyelesaikan semua masalah Anda. Oke, mungkin tidak, tapi mereka benar-benar memecahkan masalah kopi dan cokelat saya.
Ini adalah muffin yang sangat lembut tetapi sempurna untuk sarapan cepat saji. Anda bahkan dapat bekerja lebih keras dengan menambahkan sedikit sirup cokelat di atasnya.
Resep kue muffin coklat potongan kopi
Cokelat dan kopi berjalan beriringan. Hanya mengangguk, karena Anda tahu Anda setuju dengan saya. Saatnya keduanya bertemu dalam muffin yang enak dan lembut. Sekarang, seduh kopi, dan bersiaplah untuk sarapan terbaik dalam hidup Anda.
Hasil 18
Waktu persiapan: 8 menit | Waktu memanggang: 22 menit | Total waktu: 30 menit
Bahan-bahan:
Untuk muffinnya
- 3 cangkir tepung serbaguna
- 3/4 cangkir gula pasir
- 2 sendok makan baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur besar, kocok lepas
- 1-1/2 cangkir buttermilk rendah lemak
- 6 sendok makan mentega tawar, dilunakkan
- 1 sendok teh vanili
- 3 sendok makan kopi yang diseduh
- 2 cangkir potongan keping coklat semimanis
Untuk kehancuran
- 1/3 cangkir gula merah muda
- 1/4 cangkir gula
- 1 sendok makan mentega tawar, dilelehkan
- 1 sendok makan tepung serbaguna
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F.
- Dalam mangkuk besar, gabungkan semua bahan muffin. Aduk hingga tercampur rata. Tuang adonan ke dalam loyang muffin yang sudah dialasi kertas roti, isi 3/4 dari setiap cangkir.
- Dalam mangkuk kecil, gabungkan bahan remah, dan taburkan campuran di atas muffin.
- Panggang selama 22 menit atau sampai pisau yang dimasukkan keluar bersih.
Resep muffin lainnya
Muffin pisang coklat nib
muffin kue buah
Muffin Labu
