Menyajikan salad Yunani yang kaya warna dalam gelas secara visual merangsang seperti hidangan pembuka Mediterania ini. Nikmati dengan mata Anda terlebih dahulu lalu nikmati.
Cerita terkait. Giada De Laurentiis Hanya Membagikan Sentuhan Gurih Unik Pada Blewah Itu Lauk Musim Panas yang Sempurna
Tidak ada yang tidak disukai di salad verrine Yunani ini. Ini adalah salad cepat dan sehat yang tidak perlu dimasak dan tidak membutuhkan banyak usaha untuk mempersiapkannya! Kombinasi rasa yang lezat ditonjolkan oleh keju feta.
Resep salad verrine Yunani
Porsi 2
Bahan-bahan:
- 3,5 ons keju feta, potong dadu
- 8 buah tomat ceri, belah dua
- 1,4 ons zaitun
- 2 sendok teh caper
- 1/4 cangkir paprika panggang botolan, cincang sesuai ukuran gigitan dan tiriskan
- 2 sendok teh cuka balsamic
- 1 sendok teh cuka anggur putih
- 2 sendok teh minyak zaitun extra-virgin
- Sejumput oregano kering
- Oregano segar untuk hiasan (opsional)
- Garam dan merica
Petunjuk arah:
- Rendam caper dalam air selama 10 menit. Tiriskan dan peras sisa cairannya lalu sisihkan.
- Dalam mangkuk kecil, siapkan vinaigrette dengan mengocok balsamic dan cuka anggur putih, minyak zaitun extra-virgin, garam, merica, dan oregano kering. Sesuaikan rasa sesuai dengan keinginan Anda. Menyisihkan.
- Dalam mangkuk yang lebih besar, gabungkan zaitun, tomat, paprika, feta, dan caper. Tuang vinaigrette dan aduk rata dengan salad.
- Bagi salad dalam dua gelas.
Resep Mediterania lainnya
Resep burger sayuran bayam Yunani
Penyebaran tapenade Mediterania
Salad Mediterania vegetarian
