Resep untuk piknik musim panas yang sempurna – SheKnows

Mencari resep mudah untuk piknik musim panas yang sempurna? Di sini kami membagikan lima resep lezat yang terinspirasi dari musim panas untuk mewujudkan semua impian piknik Anda. Cepat dan mudah, ini dapat dilakukan terlebih dahulu, memberi Anda lebih banyak waktu untuk menikmati alam bebas.

Cerita terkait. Dengarkan Kami — Resep Sup Terbaru Martha Stewart Sangat Cocok untuk Hari Musim Panas

Butuh inspirasi untuk membuat piknik Anda berkesan? Resep ini tidak akan mengecewakan! Anda dapat dengan mudah membuat hidangan ini sebelumnya, yang akan menghemat banyak waktu.

Porsi 4

Bahan-bahan:

Untuk mie

• 1 (12 ons) paket mie udon
• Irisan bawang hijau
• kacang tumbuk
• 1 buah paprika merah, iris
• 3 bawang hijau, iris tipis
• 1/4 cangkir jeruk mandarin
• Ketumbar segar sebagai hiasan

untuk saus

• 1/2 cangkir cuka beras tanpa bumbu
• 1 sendok makan saus sriracha
• 2 sendok makan minyak wijen panggang
• 2 sendok makan selai kacang
• 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
• Garam dan merica untuk membumbui

Petunjuk arah:

1. Siapkan mie udon sesuai petunjuk pada kemasan dan sisihkan.
2. Dalam mangkuk besar, kocok semua bahan untuk saus. Masukkan mie udon, paprika dan daun bawang. Aduk dengan baik.
3. Hiasi dengan kacang yang dihancurkan, daun ketumbar dan jeruk mandarin.

Hasil 2 sandwich

Bahan-bahan:

• 2 gulungan hoagie
• 2 buah tomat matang, iris
• 1 bola mozzarella segar, iris
• kemangi segar
• 2 sendok makan saus balsamic

Petunjuk arah:

1. Potong setiap gulungan hoagie menjadi dua.
2. Bagi tomat dan mozzarella di antara 2 gulungan dan taburi dengan daun kemangi segar. Gerimis 1 sendok makan saus balsamic di atas setiap sandwich sebelum disajikan.

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 2 dada ayam rebus, cincang atau suwir
• 1/2 cangkir stroberi, potong dadu
• 1/4 cangkir pecan, cincang
• 2 sendok makan kismis emas atau kismis biasa
• 1/4 cangkir peterseli segar, cincang halus
• 1/2 cangkir mayones
• 1 sendok teh bubuk bawang putih
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk arah:

1. Dalam mangkuk masukkan semua bahan aduk rata. Sajikan sebagai sandwich, di atas biskuit atau di atas sayuran hijau sebagai salad.
2. Simpan dalam wadah kedap udara hingga siap digunakan.

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 2 buah mentimun inggris, iris tipis
• 1/2 cangkir cuka putih
• 1/2 cangkir gula putih
• 1/4 cangkir bawang merah, iris sangat tipis
• Sejumput serpihan cabai merah yang dihancurkan
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk arah:

1. Dalam mangkuk campur cuka, gula, lada merah dan bumbui dengan garam dan merica.
2. Masukkan mentimun dan bawang bombay aduk rata. Dinginkan semalaman dan sajikan dingin.

Diadaptasi dari rasa rumah

Menghasilkan kurang lebih 16-20 brownies (jumlahnya akan bervariasi sesuai ukuran brownies)

Bahan-bahan:

• 1 cangkir bubuk kakao
• 1 sendok teh soda kue
• 2/3 cangkir mentega, lelehkan
• 2 cangkir gula
• 1/2 cangkir air panas
• 1 sendok makan ekstrak vanila
• 2 telur
• 1-1/3 cangkir tepung serbaguna
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 cangkir kenari, cincang
• 2 cangkir potongan coklat susu

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat F. Olesi sedikit loyang berukuran 9 x 13 inci dan sisihkan.
2. Dalam mangkuk besar, tambahkan bubuk kakao, soda kue, gula, dan mentega cair, aduk rata. Masukkan air, vanili dan telur, aduk rata sampai tidak ada gumpalan.
3. Tambahkan tepung, pecan dan potongan coklat aduk sampai adonan kental dan halus. Tuang ke dalam loyang dan panggang selama 45 menit atau sampai brownies terlepas dari sisi loyang. Biarkan hingga benar-benar dingin dan potong kotak.

Resep terinspirasi piknik yang lebih lezat

Tanam piknik yang sehat
Piknik dalam keadaan darurat
Resep piknik dan tip pengepakan yang sempurna