Burger ayam feta bayam dengan rosemary mayo – SheKnows

Burger ayam juicy ini penuh dengan rasa yang sehat. Dada ayam giling dicampur dengan bayam cincang segar dan keju feta tajam lalu dipanggang. Oleskan mayo beraroma rosemary untuk resep epik yang cocok untuk barbekyu musim panas apa pun.

Cerita terkait. Rachael Ray Baru Saja Membagikan Bumbu Ayam Balsamic Mudah Yang Benar-benar Menggantikan Saus BBQ Kami

Musim panas ada di sini dengan banyak acara barbekyu, acara masak-memasak, dan kumpul-kumpul. Di sini kami membagikan resep burger nontradisional, yang sangat cocok untuk mereka yang tidak makan daging merah tetapi tetap ingin menikmati burger lezat dari panggangan. Rosemary mayo benar-benar menambahkan sentuhan rasa pada burger ayam yang sudah lezat ini.

Resep burger ayam bayam dan feta

Porsi 4

Bahan-bahan:

Untuk burger ayam

• 1 pon dada ayam giling
• 4 siung bawang putih, dihaluskan atau ditekan dengan alat pemeras bawang putih
• 1/4 cangkir keju feta yang dihancurkan
• 1-1/2 cangkir bayam bayi segar, cincang kasar
• 1 sendok teh bubuk bawang bombay
• Garam dan merica secukupnya
• 1 butir telur, campur

Untuk mayones rosemary

• 1/2 cangkir mayones berkualitas baik (rendah lemak atau bebas lemak boleh diganti)
• 1 sendok makan rosemary segar, dicincang sangat halus
• Zest dari satu lemon
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk arah:

1. Dalam mangkuk kecil, tambahkan semua bahan untuk mayones dan aduk rata. Tutup dan simpan di lemari es sampai siap digunakan.
2. Dalam mangkuk pencampur, tambahkan semua bahan untuk burger ayam, aduk rata. Bentuk menjadi 4 roti dan masukkan ke dalam freezer di atas piring yang dilapisi kertas lilin selama sekitar 10 menit. Ini akan membantu burger lebih mudah ditangani karena cenderung sangat lengket.
3. Olesi sedikit parutan panggangan Anda dan letakkan burger ayam di atas panggangan. Masak 5-7 menit per sisi atau sampai bagian tengahnya matang sepenuhnya dan tidak lagi berwarna merah muda.
4. Sajikan di atas roti panggang segar dan olesi dengan mayones rosemary. Beri topping favorit Anda dan sajikan segera.

Ide burger yang lebih enak

Burger vegetarian buatan sendiri dengan olesan alpukat pedas
Jalapeño-cheddar burger
Burger 4 Juli yang mudah