Spaghetti squash sejauh ini adalah yang paling lucu dari labu musim dingin, dengan potongan daging lembut yang menyerupai spaghetti. Anda dapat menyajikan "spaghetti" dengan marinara atau saus bawang putih seperti halnya pasta asli atau mendandaninya dengan bahan-bahan segar dan menyajikannya dalam cangkang labu musim dingin. Kami menyukai labu spaghetti isi yang lezat ini sebagai makan malam vegan yang sehat.
Spaghetti squash sejauh ini adalah yang paling lucu dari labu musim dingin, dengan potongan daging lembut yang menyerupai spaghetti. Anda dapat menyajikan "spaghetti" dengan marinara atau saus bawang putih seperti halnya pasta asli atau mendandaninya dengan bahan-bahan segar dan menyajikannya dalam cangkang labu musim dingin. Kami menyukai labu spaghetti isi yang lezat ini sebagai makan malam vegan yang sehat.
Spaghetti Squash Isi yang Lezat
Porsi 2
Bahan-bahan:
-
T
- 1 buah labu siam kecil
- 2 sendok makan minyak kenari
- 2 sendok makan mentega vegan, hangatkan
- Garam dan lada hitam yang baru digiling
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 siung bawang putih, iris sangat tipis
- 1 cangkir edamame kupas
- 1 cangkir tomat anggur, masing-masing dibelah dua
- 2 sendok makan kemangi segar yang diiris halus ditambah daun kemangi utuh untuk hiasan
T
T
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Panaskan oven sampai 375 derajat F.
- Dengan menggunakan pisau tajam, potong labu menjadi dua memanjang. Gunakan sendok bergerigi untuk membuang bijinya.
- Tempatkan bagian labu, potong menghadap ke bawah, dalam loyang.
- Tambahkan setengah inci air dan tutupi loyang dengan kertas timah.
- Panggang selama 45 menit atau sampai labu empuk.
- Gunakan garpu besar untuk merobek daging ke dalam mangkuk besar. Berhati-hatilah agar tidak merobek atau menusuk kulit spaghetti squash.
- Gerimis dengan minyak kenari dan mentega vegan. Bumbui dengan garam dan merica. Melemparkan untuk melapisi.
- Dalam wajan kecil, panaskan minyak zaitun di atas api sedang. Tambahkan bawang putih, edamame, tomat, dan basil, aduk hingga tercampur.
- Masak, aduk sering, selama 2 menit atau sampai dipanaskan. Tambahkan ke campuran spaghetti squash, aduk untuk melapisi.
- Cicipi dan bumbui dengan garam dan merica. Isi kulit spaghetti squash dengan campuran spaghetti squash.
- Hiasi dengan basil dan sajikan.
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Lebih enak resep makan malam vegetarian!