Senin Tanpa Daging: Kacang hijau dan ricotta frittata – SheKnows

Senin tanpa daging bergulir tetapi seminggu sekali. Resep kacang hijau dan ricotta frittata ini akan membuat santapan Senin Anda istimewa!

Cerita terkait. Terong Milanese Jamie Oliver Adalah Alternatif Renyah dan Keju untuk Parm. Terong

Jika Anda mencari makanan Senin Tanpa Daging yang mudah, yang ini cocok dengan tagihan. Baik Anda memiliki kacang hijau segar atau beku, sangat mudah untuk memasukkannya ke dalam frittata super sederhana dan memuaskan ini.

Keju ricotta menambahkan krim, telur menambah substansi dan kacang hijau adalah bonus sayuran tambahan! Jika Anda memiliki sisa, sajikan irisan frittata di atas roti bakar untuk sarapan keesokan harinya.

Resep kacang hijau dan ricotta frittata

Porsi 2

Bahan-bahan:

• 3 telur
• 3/4 cangkir kacang hijau, dipotong dan dipotong menjadi dua (dicairkan jika beku)
• 1/2 cangkir keju ricotta, dibagi
• 1/4 cangkir keju mozzarella parut, dibagi
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
• 1 sendok makan minyak zaitun

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven Anda hingga 400 derajat F.
click fraud protection
2. Dalam mangkuk berukuran sedang, kocok telur dengan ringan dan tambahkan garam, merica, setengah kacang hijau, setengah ricotta, dan setengah mozzarella ke dalamnya. Campur dan sisihkan.
3. Tambahkan minyak zaitun ke wajan tahan oven di atas api sedang-tinggi. Jika minyak sudah panas, masukkan campuran telur. Masak hingga bagian bawah set.
4. Masukkan wajan ke dalam oven dan panggang selama sekitar 6-7 menit.
5. Saat siap, angkat wajan dengan hati-hati dan tambahkan sisa kacang hijau di atas frittata. Tuang sisa keju ricotta di atasnya dan taburi sisa keju mozzarella.
6. Tempatkan frittata kembali ke dalam oven di atas panggangan selama beberapa menit, sampai bagian atasnya berubah menjadi keemasan dan kejunya berbuih. Perhatikan baik-baik agar tidak terbakar.
7. Keluarkan dengan hati-hati dari oven dan taburi dengan sedikit lada hitam.
8. Kendurkan bagian bawah frittata dengan spatula dan geser ke piring saji.

Ini adalah hidangan tanpa daging yang sederhana namun memuaskan!

Lebih banyak resep Senin Tanpa Daging

Enchilada cabai hijau kacang hitam dan jagung
Gratin kembang kol krim
Sandwich telur goreng dan asparagus