Retasan pembersihan besi cor termudah kedua yang pernah kami lihat – SheKnows

instagram viewer

Besi cor adalah yang terbaik untuk membakar, menggoreng, bahkan memanggang — apakah ada yang tidak bisa dilakukan? Tetapi ketika tiba saatnya untuk membersihkan wajan Anda tanpa merusak bumbunya, ada banyak tekanan yang terlibat. Dan siapa yang ingin stres tentang sesuatu yang biasa seperti mencuci piring?

martha pramugari
Cerita terkait. Riff On Rice Krispies Treats Martha Stewart Adalah Peningkatan Total Klasik

Untungnya, berkat kentang yang sederhana, membersihkan wajan Anda tidak perlu lagi menjadi tugas yang memicu kepanikan. Anda dapat memiliki ketenangan pikiran dan steak yang dipanggang dengan sempurna juga.

Lagi:Dalam acar: Apa yang harus dilakukan jika wajan besi Anda berkarat

Menurut peretasan ini dari Wow murni, yang perlu Anda lakukan adalah taburi wajan Anda dengan garam kasar dan kemudian pakai kentang yang telah dipotong menjadi dua (potong menghadap ke bawah) untuk menggosok makanan yang menempel dengan kuat. Bilas dengan air, lalu gosok dengan sedikit minyak, dan panggang panci pada suhu 400 derajat F selama satu jam.

click fraud protection

Jika Anda sangat rewel tentang membersihkan besi cor Anda, ini akan berhasil. Atau Anda bisa saja menyimpan kentang untuk dimakan dan cuci besi cor Anda dengan sabun dan air, sebagai penulis buku masak dan ilmuwan dapur gila J. Kenji López-Alt merekomendasikan.

Lagi:10 mitos peralatan masak dari besi tuang koki Selatan modern sudah bosan mendengarnya

Banyak orang takut mencuci wajan besi dengan sabun akan membilas bumbu. Tapi ternyata bumbu di wajan Anda sebenarnya terbuat dari terpolimerisasi minyak. Ketika Anda berulang kali memanaskan minyak di wajan, itu berubah menjadi lapisan seperti plastik yang mengikat wajan dan tidak bisa dicuci dengan sabun. Jadi jika Anda benar-benar ingin menjaga perawatan besi cor Anda dengan mudah, cukup cuci panci Anda dengan sabun dan air, lalu keringkan dan bumbui kembali seperti biasa.

Either way, tips sederhana ini membuktikan bahwa memiliki besi cor bukanlah tugas besar seperti yang dilakukan beberapa orang. Dan sejujurnya, untuk roti jagung yang rasanya sama enaknya dengan wajan saya, saya bersedia melakukan beberapa hal yang cukup ekstrem untuk menjaga bayi itu dalam kondisi prima.

Lagi:Keajaiban One-Pot: Ayam tomat kering krim yang sempurna untuk besi cor Anda