Kembali ke masa kecil Anda dengan kue mangkuk Kuil Shirley ini. Masing-masing diisi dengan rasa cherry dan ginger ale.
Setiap kali saya bepergian sebagai anak kecil, kami akan selalu menginap di hotel Embassy Suites. Mereka memiliki angsa berenang di kolam dalam ruangan, lift kaca sehingga Anda bisa melihat atrium, kolam renang dalam ruangan, sarapan prasmanan dan happy hour setiap hari.
Saya pikir orang tua saya memilih untuk tinggal di sana lebih untuk happy hour harian daripada untuk apa pun. Saya akan berjalan ke bar dan selalu meminta minuman Shirley Temple dengan ceri ekstra. Sudah lama sejak saya memiliki Kuil Shirley, tetapi saya berpikir, seperti apa rasanya dalam bentuk cupcake? Anda mendapatkan rasa klasik yang sama tetapi dalam hidangan penutup.
Resep kue mangkuk Shirley Temple
Hasil 20-22
Bahan-bahan:
Untuk cupcakesnya
- 1/4 cangkir mentega tawar, pada suhu kamar
- 1 cangkir gula
- 2 butir telur besar
- 1/3 cangkir krim asam
- 1/4 cangkir bir jahe
- 2 sendok teh vanila
- 1/2 sendok teh garam
- 1-1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 2 cangkir tepung kue
- 1/4 cangkir susu murni
- 1 sendok teh grenadine
Untuk isian cupcake
- 1/2 cangkir grenadine
Untuk lapisan gula
- 1 cangkir mentega tawar, pada suhu kamar
- 2 sendok teh grenadine
- 1/4 cangkir bir jahe
- 3 cangkir gula bubuk
- 1/2 sendok teh vanila
- 20 ceri maraschino
Petunjuk arah:
Untuk cupcakesnya
- Panaskan oven hingga 350 derajat F.
- Ke dalam mangkuk besar, tambahkan mentega dan gula, dan kocok hingga rata.
- Tambahkan telur, krim asam, ginger ale, vanila, dan garam, lalu kocok selama 30 detik.
- Masukkan baking powder, baking soda, tepung kue, susu murni dan grenadine secara perlahan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan campuran ke liner cupcake, isi hingga sekitar 1/2 penuh. Panggang selama 14 sampai 15 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan keluar bersih.
- Keluarkan cupcakes dari loyang, dan letakkan di rak kawat agar dingin.
- Menggunakan jarum suntik cupcake atau dengan mengeluarkan bagian atas cupcake dengan sendok, isi setiap cupcake dengan 1 sendok teh grenadine.
Untuk lapisan gula
- Ke dalam mangkuk, tambahkan semua bahan, dan aduk dengan mixer genggam. Sendokkan icing ke dalam ziplock atau piping bag.
- Potong ujung tas, dan pipa icing ke atas setiap cupcake.
- Hiasi dengan ceri maraschino.
Resep cupcake lainnya
Cupcake lavender dengan lapisan gula Earl Grey
Cupcake vanilla yang sangat dengan frosting buttercream
Cupcake susu dan kue