Biskuit wajan cranberry-kayu manis membuat pagi musim dingin tertahankan – SheKnows

Bicara tentang memulai hari Anda dengan baik. Biskuit ini akan melakukan itu dan banyak lagi. Tebal, bersisik dan diisi dengan cranberry kering asam, biskuit wajan tidak bisa menahan senyum di wajah Anda. Ditambah lagi, semua mentega jeruk yang meleleh itu…

Cerita terkait. Riff On Rice Krispies Treats Martha Stewart Adalah Peningkatan Total Klasik

Saya terutama suka menyajikan yummies ini hangat, di atasnya dengan mentega jeruk, yang rasanya sangat enak dengan cranberry.

Mereka bahkan dapat disajikan langsung dari wajan.

Meskipun mereka bisa dimakan dengan garpu, cara yang lebih disukai adalah dengan menghilangkan garpu dan memakannya sebagai makanan jari. Ambil serbet!

Biskuit kuali cranberry-kayu manis dengan resep mentega jeruk

Porsi 4

Waktu persiapan: 15 menit | Waktu memasak: 10 menit | Waktu tidak aktif: 1 jam | Total waktu: 1 jam 25 menit

Bahan-bahan:

Untuk biskuitnya

• 2 cangkir tepung
• 2-1/2 sendok teh baking powder
• 3/4 sendok teh garam
• 3/4 cangkir susu
• 1 sendok makan gula pasir (untuk biskuit)
• 1/3 cangkir mentega, dinginkan (langsung dari lemari es)
• 1/2 cangkir cranberry kering
• 2 sendok teh mentega, dilunakkan (untuk mengoles wajan)
• 1 butir telur, kocok lepas (untuk olesan telur)
• 2 sendok teh air (untuk mencuci telur)
• 1/4 cangkir gula pasir (untuk topping)
• 1/4 sendok teh kayu manis bubuk

Untuk mentega jeruk

Petunjuk arah:

Untuk biskuitnya

1. Panaskan oven hingga 450 derajat F.
2. Dalam mangkuk besar, tambahkan tepung, baking powder, garam, susu, gula dan mentega.
3. Dengan menggunakan blender kue atau garpu besar yang kokoh, potong mentega ke dalam campuran tepung sampai semua bahan tercampur.
4. Tambahkan cranberry kering, dan gunakan tangan Anda untuk menguleni adonan.
5. Di atas talenan yang ditaburi tepung, gulung adonan hingga setebal 1-1/2 inci.
6. Menggunakan biskuit bundar 3 inci atau pemotong kue, potong adonan menjadi 4 biskuit.
7. Olesi wajan besi 8 inci dengan mentega, dan tambahkan biskuit ke dalam wajan.
8. Ke mangkuk kecil, tambahkan gula dan kayu manis. Campur jadi satu, dan sisihkan.
9. Ke mangkuk kecil lainnya, tambahkan telur dan air. Kocok bersama.
10. Oleskan campuran telur di atas biskuit.
11. Taburi dengan campuran kayu manis dan gula.
12. Panggang sampai bagian atas biskuit mulai berubah warna menjadi keemasan (sekitar 9 hingga 10 menit).
13. Sajikan dengan mentega jeruk.

Untuk mentega jeruk

1. Ke dalam mangkuk kecil, tambahkan mentega, selai jeruk, dan madu. Aduk bersama.
2. Pindahkan campuran mentega ke dalam mangkuk saji kecil, dan masukkan ke dalam lemari es hingga mengeras (sekitar 1 jam).
3. Sajikan di atas biskuit hangat.

Resep biskuit lainnya

Biskuit blueberry dengan mentega kayu manis
Biskuit buttermilk kayu manis dan gula dengan mentega apel
Biskuit keping coklat