Banyak pekerjaan untuk mengubah kebiasaan nutrisi Anda. Ambil satu langkah pada satu waktu. Mulailah dengan daftar sederhana makanan olahan terburuk untuk tubuh Anda.
Ingin tahu apa yang benar-benar buruk bagi Anda? Kami meminta ahli gizi terkemuka untuk mengarahkan kami ke pelanggar terburuk. Berikan perubahan pada diet Anda dengan menghilangkan makanan olahan terburuk ini.
1
Sarapan sereal
Kredit foto: Brian Macdonald/Photodisc/Getty Images
“Banyak orang berpikir sereal adalah pilihan sarapan yang sehat, tetapi mereka dapat mengandung aditif berbahaya seperti pewarna buatan, lemak trans, perasa buatan, dan pengawet BHT,” kata Andrea Donsky, ahli gizi holistik terdaftar dan pemimpin redaksi Secara alami Savvy. “Banyak kotak sereal menempatkan gambar besar buah asli yang cantik di bagian depan paket dan mengklaim memiliki serat dan protein tinggi, tetapi dalam banyak kasus mereka tidak. mengandung buah asli dalam bahannya dan juga mengandung banyak aditif buatan.” Donsky menyarankan untuk mencari sereal organik yang tinggi serat.
2
snack bar
Kredit foto: Brian Macdonald/Photodisc/Getty Images
Snack bar mungkin tampak seperti pilihan yang sehat saat Anda lapar saat bepergian, tetapi banyak yang tidak sesehat yang dipasarkan. “Banyak sarapan, snack atau energy bar diisi dengan rasa buatan, transfats, sirup jagung fruktosa tinggi dan bahan-bahan tidak sehat lainnya,” kata Donsky. "Walaupun nutrisi panel membaca tinggi serat, mereka diisi dengan bahan-bahan berbahaya yang dapat menyebabkan penyakit jantung dan obesitas.
3
Permen
Kredit foto: Fuse/Getty Images
Permen sepertinya tidak perlu dipikirkan, tetapi masih dikonsumsi oleh anak-anak dari segala usia. “Permen kemasan diisi dengan warna dan/atau pemanis buatan,” kata Donsky. “Warna buatan terkait dengan hiperaktif pada anak-anak dan pemanis buatan dapat menyebabkan sakit kepala, kecemasan, dan sejumlah efek samping yang berbeda. efek.” Jika Anda benar-benar mendambakan permen atau liburan yang berhubungan dengan permen, carilah pilihan yang organik dan dibuat dengan buah dan sayuran pewarna.
4
Margarin
Kredit foto: Jupiterimages/Photodisc/Getty Images
“Margarin sarat dengan trans[lemak], yang meningkatkan kolesterol jahat, menurunkan kolesterol baik dan menyebabkan peradangan. Ini dapat menyebabkan lemak perut dan penyakit mulai dari penyakit jantung hingga diabetes,” kata Rene Ficek. Ficek adalah ahli gizi dan ahli gizi terdaftar dan menjabat sebagai ahli gizi utama untuk Makanan Sehat Seattle Sutton.
5
Soda
Kredit foto: Jeremy Hudson/Photodisc/Getty Images
Apakah Anda minum soda biasa atau soda diet, Anda tidak melakukan sesuatu yang baik untuk tubuh Anda. “Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi soda yang sering meningkatkan risiko terkena kanker pankreas, penyakit kardiovaskular, diabetes, osteoporosis, dan kerusakan gigi,” kata Ficek. "Dan meskipun versi diet tidak mengandung gula, pemanis buatan bisa lebih buruk bagi Anda daripada gula asli."
6
Makanan beku
Kredit foto: Fuse/Getty Images
Makan siang dan makan malam beku mungkin mengklaim sehat pada kemasannya, tetapi sebagian besar diproses dengan sangat baik dan tidak sehat. “Salah satu merek makanan beku paling populer menyediakan rata-rata 64 gram lemak dan 1.020 kalori per makanan, yang lebih banyak lemak daripada yang seharusnya kita miliki sepanjang hari,” kata Ficek. “Dan meskipun ada makanan beku diet di luar sana, seringkali makanan tersebut diproses secara berat dan sarat dengan natrium dan pengawet.”
7
Daging olahan
Kredit foto: Don Farrall/Photodisc/Getty Images
Ketika daging diproses secara kimia, bahan buatan ditambahkan untuk meningkatkan umur simpan dan menambah rasa. Hasilnya adalah campuran garam, lemak, dan kolesterol. “Makanan olahan seperti nugget ayam menonjol sebagai salah satu makanan terburuk, mengingat mereka dikemas dengan pengawet ini tanpa menyediakan banyak ayam asli,” kata Ficek.
8
Gorengan
Kredit foto: M. Timothy O'Keefe/Photodisc/Getty Images
Nicholas Morgan, N.D., adalah residen tahun kedua di Arthritis Care di Lansing, Michigan, di mana ia juga mendirikan The Center for Integrative Wellness. “Hal-hal seperti kentang goreng, keripik kentang, dan popcorn adalah contoh karbohidrat sederhana yang dikombinasikan dengan minyak yang didenaturasi,” kata Morgan. “Mereka juga memiliki kandungan garam yang tinggi, yang dapat merampas mineral lain dari tubuh.” Dia memperingatkan terhadap makanan yang digoreng dalam minyak panas. Menurut Morgan, tubuh membutuhkan asam lemak tak jenuh ganda untuk mengurangi peradangan dan menjaga proses tubuh berjalan lancar. "Memanaskan minyak saat mengekstraksi, memproses, atau memasak membatasi jumlah asam lemak tak jenuh ganda yang tersedia untuk tubuh Anda," katanya.
Lebih banyak tips nutrisi
Manfaat kesehatan dari makanan alkali
10 Strategi makan keluarga yang sehat
8 Makanan yang membuat Anda terlihat lebih tua
