Musim semi mungkin merupakan musim untuk menanam benih di kebun, tetapi benih juga merupakan sumber nutrisi yang harus menjadi daftar makanan yang harus dimakan setiap hari. Berikut adalah lima jenis benih yang kami konsumsi untuk kesehatan.
Musim semi mungkin merupakan musim untuk menanam benih di kebun, tetapi benih juga merupakan sumber nutrisi yang harus menjadi daftar makanan yang harus dimakan setiap hari. Berikut adalah lima jenis benih yang kami konsumsi untuk kesehatan.
Biji akan meningkatkan nutrisi Anda
Biji-bijian sering dihindari karena mengandung kalori dan lemak yang tinggi, tetapi permata kecil nutrisi ini menawarkan manfaat kesehatan yang dapat kita peroleh tanpa harus memakannya terlalu banyak. Bahkan, para ahli di TOPS (Take Off Pounds Sensibly), sebuah organisasi pendukung penurunan berat badan nirlaba, merekomendasikan makan biji-bijian sebagai bagian dari program penurunan berat badan yang sehat. Biji-bijian dikemas dengan protein, lemak sehat, sifat anti-inflamasi, vitamin dan mineral yang dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan mengurangi risiko penyakit kronis. Berikut adalah lima unggulan teratas dari TOPS.
Labu
Biji labu kaya akan protein dan mineral, termasuk magnesium, mangan, besi, tembaga, dan seng. Biji labu dapat meningkatkan kesehatan prostat, memperkuat tulang, dan mengurangi peradangan. Taburkan biji labu di atas salad, tambahkan ke campuran trail, aduk biji dengan pasta, atau campurkan ke dalam campuran muffin.
Chia
Biji chia kaya akan lemak dan mineral sehat yang dapat meningkatkan penurunan berat badan, meningkatkan energi, dan mempertajam fokus mental Anda. Tambahkan chia ke yogurt, sereal, atau oatmeal untuk mendapatkan tambahan serat, kalsium, dan protein. Andrew Weil, ahli pengobatan terpadu dan penulis, merekomendasikan merendam dua sendok makan biji chia dalam air selama 15 hingga 30 menit, lalu aduk campuran tersebut ke dalam air atau minuman olahraga Anda untuk menambah stamina selama bekerja.
>>Manfaat kesehatan dari resep chia dan chia
Bunga matahari
Biji bunga matahari adalah sumber vitamin E yang baik, yang berfungsi sebagai antioksidan dan mengandung sifat anti-inflamasi. Mereka juga menawarkan tembaga dan selenium, melindungi otot Anda. Tambahkan biji bunga matahari ke oatmeal, smoothies, yogurt, dan salad atau giling untuk menjadi olesan.
Wijen
Biji wijen adalah sumber yang kaya akan tembaga, yang dapat meredakan radang sendi. Mereka juga mengandung kalsium dan magnesium, yang dapat menurunkan tekanan darah dan melindungi dari osteoporosis. Campur biji wijen dengan sayuran kukus atau tumis, taburi pasta, atau tambahkan biji wijen ke roti buatan sendiri.
Benih lenan
Biji rami mengandung asam alfa linolenat (ALA), lemak omega-3, yang dapat berdampak positif terhadap kolesterol, meningkatkan kesehatan tulang, melindungi terhadap penyakit jantung, dan mengurangi peradangan. Carilah biji rami giling, biji rami tanah, atau tepung rami, yang lebih mudah dicerna, membantu tubuh Anda menyerap lebih banyak nutrisi biji. Masukkan ke dalam campuran muffin atau panekuk, atau campurkan biji rami menjadi smoothie buah. Anda juga dapat menggunakan rami giling sebagai pengganti telur — aduk bersama 1 sendok makan tepung rami dan 3 sendok makan air untuk setiap telur yang disebut dalam resep.
Lagi gaya hidup vegan tips!
