Kue Jagung Raspberry Segar – SheKnows

Tepung jagung memberikan rasa gandum utuh yang lebih kaya pada makanan yang dipanggang dan cocok dengan buah beri segar. Kue mini yang lembut dan manis ini dapat disajikan sebagai sarapan vegan yang menyenangkan atau dinikmati sebagai hidangan penutup vegan yang lebih sehat.
Tepung jagung memberikan rasa gandum utuh yang lebih kaya pada makanan yang dipanggang dan cocok dengan buah beri segar. Kue mini yang lembut dan manis ini dapat disajikan sebagai sarapan vegan yang menyenangkan atau dinikmati sebagai hidangan penutup vegan yang lebih sehat.

Cerita terkait. Pembuat Roti Vegan Ini Akan Membuat Anda Memikirkan Kembali Kue Pernikahan Anda

Kue Cornmeal Raspberry Segar

Membuat 6

Bahan-bahan:

T
• 1-1/3 cangkir tepung terigu putih utuh

T

• 2/3 cangkir tepung jagung halus

T

• 2 sendok makan rami tanah

T

• 2 sendok teh baking powder

T

• 1 sendok teh garam

T

• 3/4 cangkir mentega vegan, dilunakkan

T

• 3/4 cangkir gula pasir

T

• 1/3 cangkir minyak sayur

T

• 1 sendok makan ekstrak vanila murni

T

• 1 cangkir ricotta vegan (Tofutti Better Than Ricotta)
click fraud protection

T

• 1/2 cangkir yogurt kedelai biasa

T

• 3 cangkir raspberry segar

T

• 2 cangkir perasan segar atau jus jeruk 100 persen

Petunjuk arah:

T
1. Panaskan oven hingga 350 derajat F. Mentega enam loyang kue berukuran 4 inci atau dua loyang muffin ekstra besar.

T

2. Dalam mangkuk sedang, pukul bersama tepung, tepung jagung, rami, baking powder, dan garam.

T

3. Dalam mangkuk besar, gabungkan mentega dan gula dan kocok dengan mixer listrik sampai lembut. Pukul dalam minyak dan vanili.

T

4. Tambahkan campuran tepung ke campuran mentega dan kocok sampai rata. Tambahkan ricotta dan yogurt dan kocok dengan kecepatan rendah, hanya untuk berbaur.

T

5. Tuang setengah adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Taburi dengan setengah dari raspberry.

T

6. Sendokkan sisa adonan di atas buah beri, lalu letakkan sisa buah beri di atasnya.

T

7. Panggang selama 30 menit atau sampai bagian atasnya berwarna cokelat keemasan dan tester yang dimasukkan keluar bersih.

T

8. Kue dingin dalam panci di rak kawat.

T

9. Sementara itu, tempatkan jus jeruk dalam panci kecil di atas api sedang-tinggi. Didihkan dan kurangi jus menjadi sekitar 3/4 cangkir.

T

10. Gerimis di atas kue dan sajikan pada suhu kamar.

Tinggalkan komentar

Komentar ditutup.