Sudahkah Anda menghindari pasta dalam upaya menjalani gaya hidup yang lebih sehat? Anda tidak harus menyerah pada makanan lezat ini hanya karena banyak pilihan di luar sana yang tidak sehat. Dengan resep bergizi ini, Anda dapat membuat pilihan cerdas dan tetap menikmati kenyamanan semangkuk pasta hangat.
Cerita terkait. Roti Pasta Cheesy Martha Stewart Mungkin Benar-benar Membuat Anak Anda Makan Sayuran
Spaghetti gandum utuh keju tomat dan kambing
Ukuran porsi 2-3
Makan malam yang seluruhnya terbuat dari bahan-bahan sehat dan dapat disiapkan dalam 30 menit — apa lagi yang bisa Anda minta?
Bahan-bahan:
- 200 gram spageti gandum utuh
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 siung bawang merah besar, iris tipis
- 2 cangkir jamur kancing, cincang
- 3 cangkir kangkung segar yang dikemas
- 1 cangkir tomat ceri
- 2 cangkir saus tomat
- 1/3 cangkir keju kambing, hancurkan
- 1 sendok teh oregano
- 1/2 sendok teh garam
- Keju Parmesan parut (opsional, untuk hiasan)
Petunjuk arah:
- Masak spaghetti sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan jika sudah matang.
- Panaskan minyak zaitun dan bawang merah di atas api sedang dalam wajan besar.
- Saat bawang merah mulai melunak (sekitar 5 atau 6 menit), tambahkan jamur. Masak selama 4-5 menit.
- Masukkan kangkung, masak hingga layu. Masukkan tomat ceri.
- Aduk saus tomat, keju kambing, oregano dan garam. Tambahkan pasta, dan aduk rata.
- Biarkan bumbu masak bersama selama beberapa menit.
- Pindahkan spageti ke mangkuk, hiasi dengan keju Parmesan dan keju kambing ekstra jika diinginkan, dan sajikan.
Lebih banyak resep sehat
tumis ayam thai
Nasi goreng sayur dapat update sehat
Mie udon ayam, udang dan sayur tumis
