Permen dan camilan bebas gula – SheKnows

Jika Anda sedang “melepas” gula, detoksifikasi, atau hanya berusaha menjadi lebih sehat, itu tidak berarti Anda harus menghilangkan diri sendiri. Resep lezat dan bebas gula dari blogger favorit kami ini membuktikan bahwa Anda tidak perlu makanan manis untuk memanjakan diri sendiri.

Cerita terkait. Akun Instagram Trader Joe Ini Berbagi Jenius Ide Resep

Bola kebahagiaan kelapa dan almond

Lee yang cantik dari Makanan Supercharged adalah salah satu dari orang-orang yang bersinar dari dalam ke luar dan bersemangat tentang makanan yang baik dan sehat — jadi ketika dia memposting resep, kami tahu itu akan menjadi enak! Ini kelezatan seukuran gigitan rasanya nakal, tetapi penuh dengan bahan-bahan yang akan disetujui oleh ahli gizi mana pun. Jika Anda belum menjualnya, ini harus dilakukan: Resep ini tidak perlu dimasak atau dipanggang. Terlalu mudah.

Menjadi 14-16

Bahan-bahan:

• 50 gram tepung almond
• 30 gram kelapa parut
• 40 gram biji wijen
click fraud protection
• 1 cangkir kacang campuran cincang (kenari, kacang mete, dan pistachio adalah pilihan yang bagus)
• 7 sendok makan mentega almond atau kacang mete, dilunakkan
• 3 sendok makan tahini
• 1/2 sendok teh ekstrak vanila alami
• 8 tetes stevia cair
• Biji wijen ekstra, untuk pelapis
• Kacang cincang ekstra, untuk pelapis

Petunjuk arah

1. Tempatkan tepung almond, serpihan kelapa, biji wijen, kacang-kacangan, mentega kacang, tahini, vanila dan stevia dalam mangkuk. Aduk dengan sendok kayu hingga tercampur.
2. Dengan menggunakan tangan Anda, ambil sedikit sendok makan campuran dan gulung masing-masing menjadi bola.
3. Gulung setengah bola dalam biji wijen dan setengah lainnya dalam kacang cincang, pastikan untuk melapisi semuanya.
4. Tempatkan bola di atas nampan datar dan dinginkan sampai waktunya pesta!

Kue potongan cherry-choc

Saat Anda mendambakan sesuatu yang rasanya memanjakan tetapi tidak, pergilah ke Sesendok Gula Gratis. Blog ini dijalankan oleh Alex, seorang blogger dan pecinta kuliner yang telah meninggalkan gula dalam upaya untuk menjadi lebih sehat dan lebih bahagia. Jelas, ini berhasil — resep eksperimentalnya sukses besar dan dia membuat pemikiran tentang hidup tanpa gula menjadi sangat menyenangkan. Sulit dipercaya, tapi ini kue ceri-choc bebas gluten, bebas susu, bebas kacang dan, tentu saja, bebas gula! Oh, dan itu benar-benar nikmat.

Membuat satu kue kecil

Bahan-bahan:

• 2 sendok makan tepung kelapa
• 1/4 sendok teh baking powder
• 1 telur
• 3 sendok makan almond atau santan
• 1/4 sdt vanila
• 2 sendok makan ceri segar, cincang
• 1 sendok makan cokelat tanpa pemanis, cincang
• Pemanis opsional: 1 sendok makan kurma yang sudah dihaluskan atau sejumput bubuk stevia

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat C.
2. Campurkan baking powder dan tepung kelapa bersama-sama dalam mangkuk. Tambahkan telur, susu, vanila, dan pemanis (jika Anda menggunakannya) dan aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan potongan cokelat dan ceri.
4. Olesi mug atau ramekin yang aman untuk oven dan tuangkan adonan ke dalam piring.
5. Panggang selama 20 menit. Catatan: Bagian atas kue mungkin sedikit lengket saat pertama kali dikeluarkan, tetapi akan mengeras saat dingin.
6. Dinginkan selama beberapa menit sebelum melahapnya!

Saran Penyajian: Anda dapat menambahkan cokelat dan ceri ekstra atau sesendok krim kelapa.

Berpikir untuk membuang hal-hal manis untuk selamanya? Lihat panduan kami untuk mengucapkan selamat tinggal pada gula >>

Jempol sidik jari

Dalam mood untuk sesuatu yang sedikit buah, pedas dan manis? Nah, cap jempol selai dari A Sweet Life Without Sugar ini mencentang semua kotak itu, kecuali mereka hampir tidak dapat diklasifikasikan sebagai "suguhan" - tidak ada yang buruk di dalamnya! Blogger/tukang roti di balik resep ini, Joan, adalah ahli dalam membuat biskuit, kue, dan irisan lezat yang tidak mengandung sebutir gula. Dengan kata lain, dia jenius. Coba cap jempol ini dan Anda akan mengerti apa yang kami maksud.

Bahan-bahan:

• 1 cangkir almond, kenari, atau pecan
• 1/2 cangkir oat gulung atau serpihan quinoa (quinoa adalah pilihan yang bagus jika Anda mencoba untuk pergi / bebas gluten)
• 1/2 cangkir kelapa parut, tanpa pemanis
• 1/2 cangkir campuran tepung bebas gluten
• 1/8 sendok teh bubuk stevia
• 1/2 sendok teh garam laut
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 cangkir minyak kelapa
• 1 sendok teh vanili
• 1/4 cangkir sirup yacon (untuk info lebih lanjut tentang pemesanan ini, lihat Joan's halaman Facebook) 
• Penyebaran buah tanpa pemanis

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat C.
2. Dalam food processor, giling kacang menggunakan mata pisau “S” sampai halus tapi tidak berminyak.
3. Tambahkan oat atau serpihan quinoa, kelapa, tepung, stevia, garam dan baking powder dan denyut nadi beberapa kali.
4. Tambahkan minyak kelapa bersama dengan vanili dan yacon.
5. Proses hingga adonan mulai menyatu.
6. Gulung campuran menjadi bola yang berdiameter sekitar satu inci.
7. Tempatkan bola-bola di atas loyang yang diolesi mentega atau dialasi.
8. Di tengah setiap bola, buat lekukan dengan ibu jari Anda.
9. Isi setiap lekukan dengan sesendok olesan buah tanpa pemanis pilihan Anda.
10. Panggang selama 15 menit atau sampai biskuit agak kecoklatan. Biarkan dingin selama beberapa menit. Menikmati!

Lebih lanjut tentang manisan

Kue choc chip bebas dosa
5 makanan penutup sehat super sederhana
Pertukaran gula alami

Kredit foto: Lee dari Supercharged Food, Alex dari Spoonful of Sugar Free, Joan dari A Sweet Life Without Sugar