Produk musim gugur dan musim dingin
Buah dan sayuran musim dingin dapat bertahan sepanjang musim jika Anda menyimpannya dengan benar. Apel, labu, labu dan bawang putih semuanya harus tetap kering dan dingin. Area tersebut harus berventilasi baik dan gelap, seperti ruang bawah tanah. Cegah menempatkan buah atau Sayuran di tempat di mana mereka akan bersentuhan langsung dengan matahari. Suhu ideal untuk produk musim dingin adalah 32 derajat F. Labu musim dingin akan bertahan paling lama hingga enam bulan, sedangkan kubis, kembang kol, dan brokoli hanya bisa bertahan satu bulan, asalkan disimpan dengan benar.
Produk musim panas
Biasanya, musim panas buah-buahan dan sayur-sayuran tidak bertahan selama rekan-rekan musim dingin mereka. Buah beri, semangka, zucchini, dan paprika bertahan hingga satu minggu di lemari es. Semua produk musim panas harus disimpan dalam kantong plastik terpisah di lemari es untuk kesegaran dan kualitas maksimum. Selada dan lobak harus tetap kering dan berada di laci terpisah yang lebih tajam dari semua buah dan sayuran lainnya. Jagung, mentimun, dan kacang hijau memiliki umur terpendek hanya empat hari, jadi rencanakan makan segera untuk menghabiskan makanan ini.
