Jika Anda seorang pecinta karbohidrat, pecinta donat, atau pecinta cupcake, lihat ini 10 besar toko roti yang luar biasa dari seluruh negeri. Anda akan menemukan barang-barang favorit Anda yang dibuat dari awal yang bersumber dari bahan-bahan segar lokal yang terletak di antara setiap dinding yang berbau harum.
Tiina bekerja keras di Petticoat Row Bakery di Nantucket.
Saat Anda berbicara dengan seorang pembuat roti, ada beberapa hal yang akan Anda perhatikan. Pertama, tepung di celana dan di rambut mereka. Kedua, konsentrasi dan presisi mereka, cara mereka fokus pada setiap ulenan atau sapuan lembut dari pisau berlapis frosting. Ketiga, Anda akan melihat gairah mereka. Cara mereka menyala ketika mereka berbicara tentang apa yang mereka panggang. Itu sebabnya kami memutuskan untuk mengumpulkan 10 toko roti favorit kami dan orang-orang luar biasa yang membuat setiap biskuit lembut, baguette Prancis yang renyah, dan cupcake dekaden.
1
Panggang, Brooklyn, New York
Ketika Oprah menyebut sesuatu yang Anda buat sebagai "salah satu hal favoritnya", Anda layak masuk dalam daftar kami. Dipanggang, yang berlokasi di Brooklyn, menerima kehormatan ini dengan brownies cokelat fudgy mereka. Selain brownies, pemiliknya, Matt Lewis dan Renato Poliafito, juga membuat kue bolu cokelat.
2
Tartine Bakery & Cafe, San Francisco, California
Baguette Prancis yang renyah dan lembut serta croissant yang hangat dan kental keluar dari oven di Tartine layak menunggu satu + jam. Meskipun sebagian besar menunya terinspirasi dari Prancis, seperti pasangan yang menjalankannya, Anda juga dapat menemukan kue tres leches, kue tar krim lemon, dan berbagai macam kafe panini.
3
Kerak Atas, Austin, Texas
Barbekyu bukan satu-satunya hal yang akan Anda temukan di Austin. Kerak Atas, terletak di lingkungan Rosedale yang trendi, menempatkan kota trendi ini di peta memanggang. Dari kayu manis manis dan gula gulung hingga pai blueberry, ada suguhan di sini untuk siapa saja, kapan saja. Kue krim Italia mereka juga harus dimiliki.
4
Gracious Cafe & Bakery, New Orleans, Louisiana
Jika Anda berminat untuk sesuatu yang benar-benar unik, mampirlah ke Kafe & Toko Roti yang Ramah selama di NOLA. Di sini Anda akan menemukan croissant pretzel yang baru dipanggang, roti Amerika pedesaan yang renyah, brookies (campuran brownies/kue) dan sentuhan menyenangkan pada pai pecan Selatan.
5
Petticoat Row Bakery, Nantucket, Massachusetts
Didirikan oleh tim suami dan istri Don dan Tiina, Petticoat Row Bakery adalah salah satu rahasia terbaik Nantucket. Croissant (cokelat dan mentega) dan muffin adalah favorit di antara penduduk lokal dan turis di pulau itu. Anda tidak dapat pergi tanpa mencoba salah satu kue gula paus mereka yang menggemaskan (dan terkenal) atau salah satu macaron raksasa mereka.
6
Panggang dan Kabel, Washington, D.C.
Saat Anda bangun jam 2 pagi untuk membuat roti, roti gulung, muffin, dan manisan, kopi menjadi penyelamat Anda. Itu sebabnya Theresa Velazquez, pemilik Dipanggang dan Dikabel, menganggap kopinya sama seriusnya dengan kue mangkuknya yang empuk. Hal favorit kami untuk memesan adalah pai pistachio stroberi, yang berpasangan sempurna dengan segelas espresso.
7
Toko Roti Gula, Charleston, Carolina Selatan
Terletak di gedung yang telah dipugar dengan sempurna di Cannon Street di Charleston, Toko Roti Gula telah menjadi salah satu tempat makan yang paling banyak dibicarakan di Charleston. Kami tidak tahu apa yang lebih kami sukai, kue mangkuk Lady Baltimore yang mabuk, kue pon yang sempurna, atau dinding tertekan yang trendi di dalamnya.
8
Ketentuan Bintang, Atlanta, Georgia
Binatang seluas 3.500 kaki persegi ini, eh pasar, adalah impian pecinta kuliner. Meskipun Anda bisa menghabiskan waktu berjam-jam memetik steak daging sapi terbaik atau keju Stilton yang bau dari pasar daging dan keju di Ketentuan Bintang, Anda akan menemukan diri Anda ditanam di sebelah roti. Dari sultana kismis emas hingga penghuni pertama Prancis yang paling sempurna, Anda akhirnya akan pergi dengan roti yang cukup untuk memberi makan pasukan.
9
Toko Roti Dominique Ansel, Kota New York
Maksudku, pria itu menikahi croissant dan donat bersama, kita harus memasukkannya ke daftar kita, kan? Meskipun Anda harus terjebak dalam lubang untuk tidak tahu apa itu cronut, itu tidak cukup Toko Roti Dominique Ansel, sebuah lembaga NYC. Religieuse pistachio asin, kue karamelia hazelnut, dan raspberry Charlotte sama luar biasa.
10
Floriole, Chicago, Illinois
Anda tidak hanya akan menemukan roti dan kue di kafe dan toko roti Lincoln Park ini. Floriole memiliki segalanya mulai dari pizza yang dipanggang di oven, roti lengket pecan karamel, dan kue teh creme fraiche hingga sandwich kafe. Favorit kami adalah Gateau Basque, yang merupakan kue almond yang diisi dengan krim pastry yang kental dan manis.
Lebih banyak 10 kota foodie teratas
10 kota teratas untuk makanan jalanan
10 Destinasi terbaik di seluruh dunia untuk pecinta kuliner
10 pasar petani AS teratas
