Kita semua pernah mendengar bahwa mengonsumsi terlalu banyak Gula buruk bagi kesehatan kita. Tetapi seberapa besar kerusakan yang sebenarnya ditimbulkan oleh gula? Baca terus untuk mengetahui apa yang benar-benar dilakukan secara berlebihan pada hal-hal manis pada tubuh Anda.
Gula bikin ketagihan
Masalah terbesar dengan makan gula rafinasi adalah bahwa mereka membuat ketagihan. Dokter laporkan bahwa seperti banyak zat adiktif lainnya, mengonsumsi gula melepaskan dopamin dan serotonin, yang menyebabkan Anda merasakan kesenangan. Saat kadar gula darah Anda naik, Anda mengalami yang tinggi. Tetapi begitu gula telah keluar dari aliran darah Anda, Anda mengalami penurunan, yang dapat membuat Anda menginginkan lebih banyak gula, yang dapat menyebabkan siklus berulang. Dan semakin banyak gula yang Anda konsumsi, semakin Anda mendambakannya, yang menyebabkan Anda harus makan lebih banyak untuk mendapatkan hasil yang Anda inginkan.
Gula dapat menyebabkan kenaikan berat badan
Konselor kesehatan holistik bersertifikat Rachel Leslie menjelaskan bahwa karena gula rafinasi hanya terdiri dari satu zat, gula rafinasi terurai dengan cepat dan mudah dalam aliran darah. Gula dalam darah memicu pankreas untuk memproduksi hormon insulin, yang mengeluarkan gula dari darah. Ketika ada lebih banyak gula daripada yang dapat digunakan tubuh secara wajar, itu disimpan sebagai lemak. Selain itu, produksi insulin menghentikan produksi hormon lain, yang disebut glukagon, yang bertanggung jawab untuk memerintahkan tubuh membakar sel-sel lemak untuk menciptakan energi. Jadi secara alami ketika Anda membuat lebih banyak lemak dan secara bersamaan melarang tubuh Anda membakar lemak, Anda berakhir dengan penambahan berat badan yang tidak diinginkan.
Gula itu keras di otak
Forbes melaporkan bahwa diet tinggi gula mengurangi produksi bahan kimia di otak yang dikenal sebagai faktor neurotropik yang diturunkan dari otak atau BDNF. BDNF membantu dalam pembentukan ingatan baru dan membantu kita mempelajari hal-hal baru. Penelitian juga menunjukkan bahwa penurunan kadar BDNF dapat meningkatkan risiko demensia dan depresi. Selain itu, penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi gula secara kronis dapat memperlambat mekanisme di otak yang memberi tahu Anda untuk berhenti makan. Sistem oksitosin anoreksigenik bertanggung jawab untuk memberi tahu tubuh Anda bahwa Anda sudah kenyang, tetapi oksitosin sel-sel dapat ditumpulkan oleh konsumsi gula yang berlebihan, yang dapat menyebabkan Anda makan jauh lebih banyak daripada Anda memerlukan.
Memperbaiki masalah
Tidak diragukan lagi tubuh kita membutuhkan gula alami. Gula alami yang ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran sangat penting untuk kesehatan kita. Yang tidak penting adalah gula buatan atau tambahan. Jadi, saat Anda membutuhkan makanan manis, pilihlah semangkuk buah beri yang nikmat daripada sebatang cokelat.
lebih lanjut tentang makan sehat
5 Biji Sehat yang Harus Anda Makan
Sayuran panggang: Ide resep
5 sayuran hijau untuk mulai memasak
